پلی دکستروز یا فروکتولیگوساکارید کدام ارزش بیشتری دارد؟

بسیاری از محصولات پری بیوتیک دارای کلمه قند هستند، به ویژه اولیگوساکاریدها، مانند استاکیوز، فروکتولیگوساکاریدها، اولیگوساکاریدهای مالت و غیره. همچنین مواردی وجود دارد که گلوکز و الیگوساکاریدها با هم اشتباه گرفته می شوند. موارد زیر فروکتولیگوساکاریدها و پلی دکستروز را به اشتراک می گذارند، اجازه دهید نگاهی به مقدمه خاص بیاندازیم.

فروکتولیگوساکاریدها وpolیدکستروزدو ماده متفاوت هستند و تفاوت هایی نیز وجود دارد. پلی دکستروز یک فیبر غذایی محلول مصنوعی است، در حالی که فروکتولیگوساکاریدها الیگوساکاریدهای غیرقابل هضم هستند، اما متعلق به دسته فیبرهای غذایی هستند.

پلی دکستروز یک فیبر غذایی محلول در آب است که به صورت ذرات جامد سفید یا مایل به سفید است که به راحتی در آب حل می شود و حلالیت آن 70% است، مقدار pH محلول آبی 10% 2 است.{{5} }}.0، و طعم خاصی ندارد. اجزای غذایی در افزودنی های غذایی، پلی دکستروز می تواند به عنوان غلیظ کننده، پرکننده و عامل فرمولاسیون استفاده شود. پلی دکستروز یک ماده خام مهم برای تهیه غذاهای سالم کم کالری، کم چرب، کم کلسترول و کم سدیم است.

می تواند فیبر غذایی محلول در آب مورد نیاز بدن انسان را تکمیل کند. پس از ورود به دستگاه گوارش انسان، عملکردهای متابولیسم فیزیولوژیکی خاصی را ایجاد می کند و در نتیجه از یبوست و رسوب چربی جلوگیری می کند.

پلی دکستروز هضم و جذب چربی غذا را کاهش می دهد و می تواند سیری را افزایش دهد و در نتیجه مصرف غذا را کاهش داده و کلسترول را تا حدی کاهش می دهد. همچنین می تواند از تماس بین غذا و شیره گوارشی جلوگیری کرده و هضم و جذب گلوکز را به تاخیر بیندازد. بنابراین، پلی دکستروز را می توان به عنوان فیبر غذایی در نظر گرفت و به غذا اضافه کرد تا به پریستالسیس روده کمک کند.

پلی دکستروز می تواند حساسیت بافت های محیطی به انسولین را بهبود بخشد، نیاز به انسولین را کاهش دهد، ترشح انسولین را مهار کند، مانع از جذب قند شود و خود پلی دکستروز جذب نشود تا به هدف کاهش سطح قند خون که بسیار مناسب است، دست یابد. برای بیماران دیابتی خوراکی. پاسخ نسبی گلوکز خون پلی دکستروز فقط 5-7 است، در حالی که گلوکز 100 است.

بیایید به اصل و ترکیب اولیگو فروکتوز نگاه کنیم. فروکتولیگوساکارید نوعی الیگوساکارید است. فروکتولیگوساکارید خیلی شیرین نیست و یک قند غیر قابل هضم است، به این معنی که جذب بدن انسان نمی شود و به مونوساکارید تبدیل نمی شود. قند گلوکز. پس از رسیدن به بدن، می تواند به عنوان یک باکتری مفید عمل کند و به باکتری های مفید کمک کند تا مزیتی کسب کنند.

فروکتولیگوساکاریدها می توانند نسبت میکرو فلور روده را بهبود بخشند. این یک فاکتور تکثیر فعال بیفیدوباکتری روده است که می تواند باعث کاهش و مهار تولید مواد فاسد کننده در روده، مهار رشد باکتری های مضر و تنظیم تعادل دستگاه روده شود. ساختار مولکولی و عملکرد مراقبت بهداشتی فروکتولیگوساکاریدهای تبدیل شده توسط فروکتوز ترانسفراز دقیقاً مشابه آنچه به طور طبیعی در گیاهان میوه و سبزیجات وجود دارد است.

فروکتولیگوساکاریدها، همچنین به عنوان فروکتولیگوساکارید ساکارز یا فروکتولیگوساکارید شناخته می شوند. ترکیب آن عمدتاً یک شربت مخلوط ساکارز تریوز، ساکارز تتراوز و ساکارز پنتوز است.

این ماده از ساکارز به عنوان ماده خام ساخته شده است که توسط فناوری مهندسی زیستی مدرن - فروکتوز ترانسفراز - تبدیل و تصفیه شده است. فروکتولیگوساکاریدها نیز به دلیل عملکرد منحصر به فرد مراقبت از سلامت و کیفیت دوگانه مواد غذایی برتر به طور گسترده تجاری می شوند.

بنابراین پلی دکستروز و فروکتولیگوساکاریدها اثرات متفاوتی دارند. ما به عنوان تولید کننده و سازنده شیرین کننده ها، تجربه غنی در تولید و توسعه پلی دکستروز داریم. اگر می خواهید در مورد شیرین کننده ها بیشتر بدانید، لطفا از صفحات محصول ما دیدن کنید تا بیشتر به شما کمک کنیم.