مونوگلیسریدهای مقطر
video
مونوگلیسریدهای مقطر

مونوگلیسریدهای مقطر

اصطلاح "مونوگلیسریدهای مقطر" (DMG) به منوگلیسریدهایی اطلاق می شود که با استفاده از فناوری تقطیر مولکولی (و تری گلیسیریدها) سنتز و تغلیظ شده اند. از آنجا که تصور می شود مونوگلیسریدها امولسیفایرهای بسیار موثرتری نسبت به دی گلیسریدها هستند، این کار انجام می شود. اینها ژل های امولسیفایر قوی و عوامل هوادهی هستند که در صنعت پخت برای تولید کیک و سایر کالاهای هوادهی استفاده می شوند. آنها کیفیت، بافت و ماندگاری اقلام را افزایش می دهند.

  • تحویل سریع
  • تضمین کیفیت
  • خدمات مشتریان 24/7
معرفی محصول

مولفه های:

 

رنگ

سفید تا مایل به سفید

ظاهر

پولک، مهره یا پودر

 

مشخصات شیمیایی/فیزیکی

مونوگلیسرید کل

99 دقیقه

درصد

گلیسیرین رایگان

1 حداکثر

درصد

اسید آزاد

حداکثر 2.5

درصد

نقطه ذوب

60 دقیقه

درجه

ارزش ید

2. 0 حداکثر

g/100g




مشخصات فلزات سنگین

آرسنیک

رهبری

سیاره تیر

کادمیوم

هوی متال به عنوان سرب

کمتر یا مساوی 3

کمتر یا مساوی 2

کمتر یا مساوی 1

کمتر یا مساوی 1

کمتر یا مساوی 10

میلی گرم بر کیلوگرم

میلی گرم بر کیلوگرم

میلی گرم بر کیلوگرم

میلی گرم بر کیلوگرم

میلی گرم بر کیلوگرم

 

برنامه اصلی

 

در محصولات مخمر شده:Chemsino Distilled Monoglycerideshigh به فرمول های نان اضافه می شود تا کیفیت محصول نهایی و مدیریت خمیر را افزایش دهد. آنها افزایش قابل توجهی در حجم نان، ماندگاری و قابلیت ماشینکاری دارند.

Calcium Stearyl Lactylate Supplier

در کیک اسفنجی:ژل های کیک امولسیفایرها، حلال ها و بهبود دهنده های کیک مبتنی بر آب هستند که عمدتا در ساخت کیک های اسفنجی استفاده می شوند. منبع اصلی امولسیفایرهای کریستالی و جزء اصلی امولسیفایرها در فرمولاسیون ژل کیک مونوگلیسریدهای مقطر (DMG) هستند. و با انجام این کار، امولسیون شدن خمیر کیک، توانایی هم زدن و هوادهی را افزایش می دهد.

In قهوه همت(خامه دهنده غیر لبنی / قهوه وایتنر): الزامات اساسی برای قهوه ساز در مورد انحلال آسان و حفظ سفید کننده است. در ضمن، باید در محیط اسیدی قهوه به خوبی عمل کند. انتخاب امولسیفایر در اینجا مهم می شود . Chemsino DMG نقش اساسی برای تثبیت قطرات کوچک روغن تشکیل شده در طول فرآیند تولید NDC ایفا می کند.

u=2974036177,1724928025&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG

 

دوز و حلالیت

 

مقدار مصرف:در محصولات پخته شده:0.2 درصد -0.5 درصد بر اساس وزن آرد

انحلال پذیری :نامحلول در آب و محلول در روغن و اتانول.

 

زمان ماندگاری و ذخیره سازی:

 

ماندگاری: 12 ماه در بسته بندی اصلی باز نشده تحت شرایط نگهداری.

ذخیره سازی :از نور خورشید، باران دوری کنید. در بسته بندی نشکن در جای خنک، خشک و دارای تهویه مناسب نگهداری شود. دمای نگهداری باید کمتر از 25 درجه باشد تا از کیفیت محصول اطمینان حاصل شود.

 

بسته بندی :(附图)

 

25 کیلوگرم / کیسه یا 25 کیلوگرم / کارتن

 

 

 

 


تگ های محبوب: مونوگلیسریدهای مقطر، چین، تامین کنندگان، تولید کنندگان، کارخانه، سفارشی، عمده فروشی، قیمت، نقل قول، نمونه رایگان، حلال حلال، در صنایع غذایی، مواد افزودنی درجه مواد غذایی

شما نیز ممکن است دوست داشته باشید

(0/10)

clearall