قرص مقطر مونوگلیسرید DMG برای مراقبت از پوست شماره CAS 31566-31-1

قرص های مونوگلیسرید مقطر (DMG) که به عنوان قرص گلیسرول مونو استئارات نیز شناخته می شود، فرم جامد این افزودنی غذایی است.

قرص‌های DMG اهدافی مشابه شکل مایع دارند، اما اغلب برای کنترل، اندازه‌گیری و ترکیب در محصولات مختلف غذایی و نوشیدنی راحت‌تر هستند.

1. محصولات لبنی: قرص DMG را می توان در کاربردهای لبنی مانند بستنی و تاپینگ های زده شده برای بهبود بافت، جلوگیری از تشکیل کریستال یخ و تثبیت کف استفاده کرد.
2. سس ها و سس های امولسیون شده: از قرص های DMG می توان برای تثبیت سس ها و سس های امولسیون شده استفاده کرد و از جدا شدن روغن و آب جلوگیری کرد.
3. نوشیدنی ها: برخی از فرمول های نوشیدنی ممکن است از قرص های DMG برای تثبیت امولسیون ها و جلوگیری از جدا شدن مواد تشکیل دهنده استفاده کنند.

25 کیلوگرم / کیسه