شیمیایی پلی گلیسرول Polyricinoleate PGPR ماده مواد غذایی E476 CAS No. 29894-35-7
با چالش های بافت و پایداری در محصولات خود دست و پنجه نرم می کنید؟ پاسخ پلی الیسینولات پلی گلیسرول (PGPR) E476 امولسیون کننده است. این ماده ضروری برای مارگارین ، گسترش ، سس و موارد دیگر مناسب است. PGPR با کاهش تنش سطح ، امولسیون های پایدار و ماندگار ایجاد می کند که ظاهر محصولات شما را بهبود می بخشد و مشخصات طعم آنها را تقویت می کند. آماده هستید تا محصولات خود را به سطح بعدی برسانید؟ برای اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید یا درخواست نمونه کنید. امروز سوئیچ را به PGPR بسازید!
NO E476
NO CAS: 29894-35-7
- تحویل سریع
- تضمین کیفیت
- خدمات مشتریان 24/7
معرفی محصول
شرح محصولات
Polyglycerol Polyricinoleate (PGPR) امولسیون کننده شما برای فرمولاسیون غذایی برتر است. به عنوان یک ماده غذایی PGPR ، یکپارچه روغن و آب را مخلوط می کند و محصولات را با بافت و ثبات کامل ارائه می دهد. چه در شکلات ها ، گسترش ها و چه قنادی ها ، ماده غذایی PGPR ویسکوزیته را کاهش می دهد ، و احساس صاف تر و لوکس تری ایجاد می کند.
آیا به دنبال نوآوری با گزینه های سالم تر و کم چرب بدون قربانی کردن طعم یا کیفیت هستید؟ امولسیون کننده PGPR راه حل مناسب است. توانایی آن در افزایش عملکرد محصول در حالی که باعث کاهش محتوای چربی می شود ، آن را به یک انتخاب قابل اعتماد و مقرون به صرفه برای تولید کنندگان مواد غذایی با هدف رقابت در یک بازار همیشه در حال تحول تبدیل می کند. با استفاده از مواد غذایی PGPR ، می توانید به تعادل ایده آل از بافت ، پایداری و فرمولاسیون های آگاهانه دست یابید ، محصولات خود را از هم جدا کرده و خواسته های مصرف کنندگان امروز را برآورده کنید.
پارامترهای محصولات
| موارد | مشخصات | نتیجه | ||
| ظاهر | مایع قهوه ای روشن | مایع قهوه ای روشن | ||
| مقدار اسید (mgkoh/g) | 6 حداکثر | 4.20 | ||
| مقدار saponification (mgkoh/g) | 170-200 | 176.3 | ||
| مقدار هیدروکسیل (mgkoh/g) | 80-100 | 84.3 | ||
| مقدار ید | 72-103 | 76.7 | ||
| فلزات سنگین (PB ، PPM) | 2 حداکثر | 0.11 | ||
| آرسنیک (محاسبه شده توسط AS ، PPM) | 3 حداکثر | <3 | ||
ویژگی های محصولات
امولسیون با کارایی بالا:امولسیفایر PGPR قابلیت های امولسیون با کارایی بالا را نشان می دهد. این ماده به سرعت و کاملاً پراکنده روغن و آب ، که به ویژه در تولید شکلات بسیار مهم است. این امولسیون با کارایی بالا تضمین می کند که شکلات دارای بافتی صاف و مداوم و عاری از هرگونه توده یا جداسازی است.
عملکرد اصلاح کننده ویسکوزیته:این به عنوان یک عامل قدرتمند تنظیم کننده ویسکوزیته عمل می کند. در زمینه شکلات ، ویسکوزیته را کاهش می دهد و باعث می شود شکلات در طی فرآیند تولید روانتر شود. این نه تنها باعث افزایش کارایی پردازش می شود بلکه بافت محصول نهایی را نیز تقویت می کند و باعث جذابیت بیشتر مصرف کنندگان می شود.
قفسه - عملکرد پسوند زندگی:PGPR در گسترش ماندگاری محصولات غذایی مؤثر است. با افزایش پایداری محصولات و کاهش خطر فساد ، به محصولات اجازه می دهد تا کیفیت خود را در یک دوره طولانی تر حفظ کنند. این هم برای صنایع غذایی و هم برای مصرف کنندگان مفید است ، زیرا باعث کاهش ضایعات می شود و راحتی بیشتری را فراهم می کند.
دامنه کاربرد همه کاره:این امولسیفایر دامنه کاربرد همه کاره دارد و می تواند در تولید محصولات غذایی بی شماری استفاده شود. چه در تولید کیک ، بستنی یا سس سالاد باشد ، می تواند به طور موثری کیفیت محصول را بهبود بخشد و آن را به یک ماده ضروری در فرآیند تولید مواد غذایی تبدیل کند.
برنامه های کاربردی محصولات
در شکلات و شیرینی سازی ، ماده غذایی PGPR به طور گسترده ای در تولید شکلات برای کاهش ویسکوزیته و بهبود خواص جریان استفاده می شود و شکلات را نرم تر و پردازش آسان تر می کند. این بافت و قوام شکلات ها ، پوشش ها و پر کردن ها را تقویت می کند.
در ساخت کیک ، یک امولسیون کننده PGPR می تواند به طور موثری تنش سطح خمیر را کاهش دهد و به مواد مختلفی مانند روغن ، آب و شکر اجازه می دهد تا به طور مساوی پراکنده شوند و کاملاً مخلوط شوند. این کیک را با بافت ریز و متراکم درون آن قرار می دهد و از ترک خوردگی کیک یا فروپاشی کیک در هنگام ذخیره جلوگیری می کند و دوره نگه داشتن طراوت کیک را گسترش می دهد و باعث می شود خوشمزه بودن طولانی تر شود.
وقتی صحبت از ذخیره سازی شکلات می شود ، PGPR برای فروش به همان اندازه بسیار مهم است. این امر می تواند به طور موثری مهاجرت و تبلور چربی در شکلات را مهار کند ، از پدیده "شکوفه" شکلات جلوگیری کند و کیفیت و ظاهر شکلات را حفظ کند. مهم نیست که وقتی آن را مزه می کنید ، همیشه می توانید از تجربه فوق العاده اصلی لذت ببرید.
بسته محصولات
25 کیلوگرم در طبل ؛ 200 کیلوگرم/طبل
20MT/FCL (20GP)
24mt/fcl (40gp)
مزایای محصولات
- KOSHER/ HALAL/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO
- خدمات OEM/ ODM
- هیچ MOQ لازم نیست ، فرصت های بیشتر
- خدمات عالی پیش فروش و خدمات پس از فروش
- حمل و نقل سریع و بهترین قیمت
- نمونه های رایگان موجود است
متداول
س: آیا می توانم COA ، TDS و MSD را دریافت کنم؟
س: آیا گواهی RSPO دارید؟
س: آیا می توانید بسته سفارشی را انجام دهید؟
س: چه مدت از زمان تحویل؟
س: آیا می توانم نمونه رایگان دریافت کنم؟
س: در مورد MOQ چطور؟
س: در مورد موارد پرداخت چطور؟
س: به کدام کشور صادر کرده اید؟
س: آیا می توانم از کارخانه شما بازدید کنم؟
س: آیا می توانید از ما در برنامه ها پشتیبانی کنید؟
س: آیا می توانید بازرسی را از شخص ثالث بپذیرید؟
تگ های محبوب: پلی گلیسرول شیمیایی Polyricinoleate PGPR مواد تشکیل دهنده مواد غذایی E476 CAS NO. 29894-35-7 ، چین ، تأمین کنندگان ، تولید کنندگان ، کارخانه ، سفارشی ، عمده فروشی ، قیمت ، نقل قول ، نمونه رایگان ، حلال کوشر ، در صنایع غذایی ، مواد افزودنی درجه غذا
