زانتان صمغ E415 در نوشیدنی برای فروش

Xanthan Gum e415 یک پلی ساکارید با وزن مولکولی بالا است که توسط تخمیر میکروبی تولید می شود. یکی از ویژگی های مهم صمغ زانتان، ویسکوزیته بالای آن در غلظت کم است که آن را به یک غلیظ کننده و امولسیفایر موثر تبدیل می کند. علاوه بر این، صمغ زانتان می تواند به عنوان یک تثبیت کننده در اکثر غذاهای مایع و نیمه مایع عمل کند.
 

Xanthan Gum e415 دارای مزایای امولسیون کننده و غلیظ کننده خوبی است. این مزایا است که باعث می شود صمغ زانتان نقش مهمی در تولید مواد غذایی ایفا کند، به ویژه در پخت بدون گلوتن، جایی که می تواند به پیوند نشاسته کمک کند و بافت و ماندگاری محصولات پخته شده بدون گلوتن را بهبود بخشد.

1.Xanthan Gum e415 برای تولید مواد غذایی مناسب است و می تواند بافت، قوام و حس دهانی غذاهایی مانند سس سالاد، سوپ، سس و محصولات پخته را بهبود بخشد.
2. آدامس زانتان همچنین به عنوان امولسیفایر و غلیظ کننده در مواردی مانند خمیر دندان، کرم صورت، شامپو و لوسیون بدن استفاده می شود و از نظر بصری جذاب تر و فشرده شدن یا ریختن آن ها راحت تر است.
3. صمغ زانتان در رنگ های محلول در آب و رنگ های لاتکس استفاده می شود. پایداری خوبی دارد و به راحتی اسپری می شود.
 

جعبه کارتن یا کیسه کاغذی 25 کیلوگرمی خالص هر کدام یا معادل آن.