Delicious Meets Innovation: Carrageenan امکانات بی نهایت را برای غذای شما باز می کند! شماره CAS.9000-07-1
در تولید پنیر، کاراگینان به عنوان یک اتصال دهنده و تثبیت کننده موثر عمل می کند. این به بهبود حفظ رطوبت کمک می کند و از سینرزیس، آزاد شدن ناخواسته آب پنیر یا آب از پنیر جلوگیری می کند. این منجر به بافت خامه‌ای، صاف‌تر و یکدست‌تر می‌شود و هم حس دهان و هم ظاهر پنیر را افزایش می‌دهد.
- تحویل سریع
- تضمین کیفیت
- خدمات مشتریان 24/7
معرفی محصول
معرفی محصول
کاراگینان همچنین به کنترل خاصیت ذوب و کشش پنیر کمک می کند. به عنوان مثال، می توان از آن برای افزایش ذوب پذیری پنیر فرآوری شده استفاده کرد و به بافت جذاب تر در کاربردهایی مانند پیتزا و ساندویچ های کبابی کمک کرد.
پارامترهای محصولات
| مشخصات شیمیایی/فیزیکی | |
| اندازه ذرات (مش) | دقیقه 90 درصد از طریق مش 120 |
| ویسکوزیته | بزرگتر یا مساوی 5 |
| از دست دادن خشک شدن (درصد) | کمتر یا مساوی 12 |
| محتوای خاکستر کل (درصد) | 15-40 |
| سطح PH | 8-11 |
| مشخصات فلزات سنگین | |
| آرسنیک | کمتر یا مساوی 3 (mg/kg) |
| رهبری | کمتر یا مساوی 5 (mg/kg) |
| سیاره تیر | کمتر یا مساوی 1 (mg/kg) |
| کادمیوم | کمتر یا مساوی 2 (mg/kg) |
| تعداد کل بشقاب | کمتر یا مساوی 5000 (mg/kg) |
امکانات
کاراگینان، یک ماده همه کاره و طبیعی استخراج شده از جلبک دریایی، نقشی اساسی در فرآیند تولید پنیر ایفا می کند و فواید متعددی را ارائه می دهد که باعث افزایش بافت، پایداری و کیفیت کلی محصولات پنیر می شود.
کاربرد
کاراگینان را می‌توان در محصولات پنیر کم‌چرب یا کم‌چرب برای شبیه‌سازی بافت و ویژگی‌های حسی همتایان پرچرب خود استفاده کرد. این امر آن را به ابزاری ضروری برای دستیابی به طعم و مزه دهان مطلوب در جایگزین های سالم تر پنیر تبدیل می کند.
بسته
25 کیلوگرم / کیسه
مزایا و ویژگی ها
- کوشر٪ 2fHalal٪ 2fISO9001٪ 2fISO22000٪ 2fRSPOCerificated
- بدون MOQ، فرصت های بیشتر
- محصولات سفارشی
- حمل و نقل مختلط
سوالات متداول
س: آیا می توانم COA، TDS و MSDS شما را دریافت کنم؟
س: آیا گواهی RSPO را دارید؟
س: آیا می توانید بسته سفارشی را انجام دهید؟
س: مدت زمان تحویل چقدر است؟
س: آیا می توانم نمونه رایگان را دریافت کنم؟
س: در مورد MOQ چطور؟
س: در مورد موارد پرداخت چطور؟
س: به کدام کشور صادرات داشته اید؟
س: آیا می توانم از کارخانه شما بازدید کنم؟
س: آیا می توانید از ما در برنامه ها حمایت کنید؟
س: آیا می توانید بازرسی را از شخص ثالث بپذیرید؟
تگ های محبوب: خوشمزه با نوآوری روبرو می شود: کاراگینان امکانات بی نهایتی را برای غذای شما باز می کند! cas no.9000-07-1، چین، تامین کنندگان، تولیدکنندگان، کارخانه، سفارشی، عمده فروشی، قیمت، قیمت، نمونه رایگان، حلال حلال، در صنایع غذایی، مواد افزودنی درجه مواد غذایی
