صفحه اصلی / محصولات / غلیظ کننده ها / محتوای

محصولات

آگار جایگزین ژلاتین وگان آگار برای صنایع غذایی

آگار جایگزین ژلاتین وگان آگار برای صنایع غذایی

Chemsino آگار جایگزین ژلاتین وگان آگار به طور خاص برای کاربردهای صنایع غذایی ارائه می دهد. پودر آگار آگار ما از جلبک دریایی با کیفیت بالا- با کیفیت بالا ، قدرت ، وضوح و ثبات ژل عالی را فراهم می کند. این یک کارخانه ایده آل- جایگزین مبتنی بر حیوانات {{4} ژلاتین مشتق شده است و به تولید کنندگان کمک می کند تا محصولات نوآورانه و پایدار را برای سلامت امروز- مصرف کنندگان آگاه ایجاد کنند.

تحویل سریع
تضمین کیفیت
خدمات مشتریان 24/7

معرفی محصول

توضیح محصول

آگار آگار یک هیدروکلوئید طبیعی است که از جلبک های قرمز بدست می آید. با استفاده از خواص ژل ، ضخیم سازی و تثبیت کننده قوی ، در دسرها ، ژلها ، شیرینی پزی و جایگزین های لبنی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. مواد غذایی Chemsino -} درجه آگار آگار با دقت پردازش می شود تا از خلوص ، کیفیت مداوم و عملکرد عالی در هر دو دستور العمل های بزرگ-} و دستور العمل های هنری استفاده شود. به عنوان یک جایگزین ژلاتین وگان ، از فرمولاسیون برچسب تمیز {5 {}} پشتیبانی می کند و با روندهای مبتنی بر گیاه فعلی- در بازار جهانی مواد غذایی تراز می کند.

پارامترهای محصول

موارد	مشخصات
	فوق العاده پودر آگار	پودر آگار	نوار آگار
رنگ	از سفید تا روشن زرد	از سفید تا روشن زرد	از سفید تا روشن زرد
قدرت ژل	بزرگتر از یا برابر با 1300 گرم در سانتی متر²	بزرگتر از یا برابر با 900 گرم در سانتی متر²	بزرگتر از یا مساوی 400 گرم در سانتی متر²
باقیمانده غربال -80	95 ٪ گذشت	95 ٪ گذشت	95 ٪ گذشت
رطوبت	کمتر از یا برابر با 9 ٪	کمتر از یا برابر با 11 ٪	کمتر از یا برابر با 20 ٪
خاکستر	کمتر از یا برابر با 2.0 ٪	کمتر از یا برابر با 3.0 ٪	کمتر از یا برابر با 5.0 ٪
آب گرم محلول در آب گرم	کمتر از یا برابر با 1 ٪	کمتر از یا برابر با 1 ٪	کمتر از یا برابر با 1 ٪
جاذب	کمتر از یا برابر با 75 میلی لیتر	کمتر از یا برابر با 75 میلی لیتر	کمتر از یا برابر با 75 میلی لیتر
نشاسته	آبی نیست	آبی نیست	آبی نیست
پب	کمتر از یا برابر با 20ppm	کمتر از یا برابر با 20ppm	کمتر از یا برابر با 20ppm
وابسته به آرسن	کمتر از یا برابر با 3ppm	کمتر از یا برابر با 3ppm	کمتر از یا برابر با 3ppm
رهبری	کمتر از یا برابر با 5ppm	کمتر از یا برابر با 5ppm	کمتر از یا برابر با 5ppm
ژلاتین	آزمون را پشت سر می گذارد	آزمون را پشت سر می گذارد	آزمون را پشت سر می گذارد

ویژگی های محصول

گیاه - مبتنی بر وگان- عاری از مواد تشکیل دهنده حیوانات ، ایده آل برای رژیم های گیاهی و وگان.

قدرت ژل عالی- بافت های محکم و الاستیک را برای انواع غذاها تولید می کند.

وضوح و ثبات بالا- ظاهر صاف و عملکرد مداوم را ارائه می دهد.

کیفیت درجه غذا- مطابق با استانداردهای بین المللی ایمنی مواد غذایی.

همه کاره و هزینه - مؤثر- مناسب برای نانوایی ، شیرینی سازی ، جایگزین های لبنی و موارد دیگر.

عنصر پایدار- از منابع جلبک دریایی تجدید پذیر برداشت می شود.

برنامه های کاربردی محصول

پودر آگار Agar Chemsino برای صنایع غذایی یک ماده ژلنگ مبتنی بر گیاه - است که به طور گسترده ای برای تقویت بافت ، پایداری و ظاهر در انواع محصولات غذایی استفاده می شود. این یک جایگزین ژلاتین وگان ایده آل برایدسرها, ژله, سرپرستوتپر کردن نانوایی، تهیه بافت های صاف و محکم و حفظ وضوح و شکل حتی در زیر گرما. درقنادی، از تولید پشتیبانی می کندآب نبات های نرم, خارداروتلثه های وگان، تحویل جویدن مورد دلخواه بدون حیوان- ژلاتین مشتق شده. درمحصولات لبنی مبتنی بر گیاه-وتنوشابه، آگار آگار باعث بهبود دهان و قوام درماست وگان, بستنیوتگزینه های جایگزین پنیربشر همچنین ساختار و اتصال درجایگزین های گوشت و غذاهای دریاییمانندگیاهان - مبتنی بر, سوسیسوتغذاهای دریایی - موارد سبکبشر فراتر از این ، آگار آگار برای ضخیم شدن استفاده می شودسس, سسوتوعده های غذایی آماده، تثبیتامولسیون، و بهبودماندگاری، آن را به یک ماده چند منظوره برای تولید مواد غذایی مدرن تبدیل کنید.

Food Grade Gelling And Stabilizing Agent Pectin E440 Premium Citrus E440 Pectin For Bakery And Dairy Products Food Emulsifier E491 Sorbitan Monostearate Supplier in China