سدیم آلژینات CAS شماره: 9005-38-3
سدیم آلژینات یک پلی ساکارید غنی از دیواره سلولی جلبک قهوه ای (سیستوفیتا ، لامیناریا و فوکوس) و برخی باکتری ها (فرم استیله) است.
شماره EEC E401
شماره CAS: 9005-38-3
- تحویل سریع
- تضمین کیفیت
- خدمات مشتریان 24/7
معرفی محصول
آلژینات سدیم
آلژینات سدیم (آلژینات) یک پلی ساکارید است که در دیواره های سلولی جلبک های قهوه ای (سیستوفیتا ، لامیناریا و فوکوس) و برخی باکتری ها (فرم های استیل شده) فراوان است. به طور گسترده ای در ضد آب و فیبر ، به عنوان یک عامل ژل کننده برای غلیظ کردن نوشیدنی ها ، بستنی و لوازم آرایشی ، به عنوان پادزهر برای جذب فلزات سمی در خون ، به عنوان یک افزودنی غذایی و غیره استفاده می شود.
شاخص فنی:
موارد | مشخصات |
اندازه دانه (MESH) | دقیقه 80 مش |
ظاهر | پودر شیر-سفید |
محتوا | 99.5 |
PH PH | 6.0-8.0 |
ماده نامحلول در آب ()) | حداکثر 0.6 |
تلفات ناشی از DRING (٪) | حداکثر 15 |
ARSENIC (As) (ppm) | & lt ؛ 3 |
برنامه های کاربردی:
1. از آلژینات سدیم به عنوان تثبیت کننده بستنی استفاده می شود که می تواند تشکیل بلورهای یخ را کنترل کرده و طعم بستنی را بهبود بخشد. همچنین می تواند نوشیدنی های مخلوط مانند شیر آب قند ، شربت یخ و شیر یخ زده را تثبیت کند.
2. همچنین می تواند به عنوان ضخیم کننده سس سالاد (نوعی غذای سرد) ، پودینگ (نوعی دسر) ، مربا ، سس گوجه فرنگی و محصولات کنسروی برای بهبود ثبات محصول استفاده شود.
3. افزودن آلژینات سدیم در تولید رشته فرنگی خشک ، ورمیشل و رشته فرنگی برنج می تواند چسبندگی ساختار محصول را بهبود بخشد ، در کشش قوی ، در خم شدن بزرگ باشد و میزان شکستگی انتهای آن را کاهش دهد.
4. سدیم آلژینات را به نان ، کیک و سایر محصولات اضافه کنید تا زمان ذخیره سازی افزایش یابد.
نان
سس سالاد
بستنی
بسته بندی&آمپر ؛ SHELF LIFE:
وزن خالص: 25 کیلوگرم/کیسه
24 ماه در بسته بندی اصلی باز نشده تحت شرایط نگهداری.
STORAGE&آمپر؛ حمل و نقل:
از تابش نور خورشید ، باران خودداری کنید. در بسته بندی بدون شکستگی در جای خنک ، خشک و با تهویه مناسب نگهداری شود. برای اطمینان از کیفیت محصول ، دمای ذخیره سازی باید زیر 25 درجه سانتیگراد باشد. ایمنی بسته بندی را در حمل و نقل رعایت کنید.
تگ های محبوب: سدیم آلژینات CAS NO .: 9005-38-3 ، چین ، تامین کنندگان ، تولیدکنندگان ، کارخانه ، سفارشی ، عمده فروشی ، قیمت ، نقل قول ، نمونه رایگان ، کوشر حلال ، در صنایع غذایی ، افزودنی های مواد غذایی
