پخت برای خرید کره ، کره گیاهی و کره حیوانات ، کدام یک را بخریم؟
Jan 13, 2020
امروزه ، بسیاری از مردم دوست دارند&را بازی کنند؛ در خانه. به نظر سرگرم کننده است و تهیه یک محصول تمام شده هزینه زیادی می برد. در مقایسه با فروشگاه بیرون ، برخی تقریباً گرانتر از خرید و خوردن غذا هستند. اما اگرچه تهیه خود&# 39 گران است ، اما&# 39 نگران نباشید ، زیرا آن را در خانه تهیه می کنید زیرا مواد اولیه بهتر خواهد شد.
وقتی فرزندان خانواده تولد خود را جشن می گیرند ، آنها یک کیک کوچک بیرون می خرند. هزینه آن بیش از 100 یوان است. با این مقدار می توانید یک عدد در خانه درست کنید ، اما مواد خیلی بهتر از مواد بیرون است ، زیرا اگر خودتان کیک درست کنید ، تمام کره کره حیوانی است که به سرعت خورده می شود و ذوب نمی شود. اما آنچه در خارج خریداری می کنید حداکثر نیمی از کرم حیوانات و نیمی از کرم سبزیجات است تا شکل بهتری داشته باشد.
کره نیز اینگونه است. هنگام پخت ، ما اغلب از کره استفاده می کنیم ، و طعم کره بسیار معطر است. طبق طبقه بندی های مختلف کره ،&"margarine GG" وجود دارد. و"؛ کره حیوانی" ؛. هنگام پخت ، کدام نوع مارگارین و کره حیوانی باید خریداری کنیم؟ تفاوت زیادی بین این دو وجود دارد ، بنابراین&# 39 را انتخاب نکنید.
کره حیوانات یک فرآورده لبنی طبیعی است که با&"فرآورده شیر" تولید می شود ، بنابراین ماده اصلی آن&"شیر"&"شیر" است که برای سلامتی ما امن تر است. نه تنها هنگام پخت ، بلکه هنگام سرخ کردن گوشت ، مانند استیک ، ذوب شدن مقداری کره نیز باعث معطر شدن آن می شود. کره عطر و طعم خاصی دارد و مهارت های افزایش طعم آن بسیار عالی است.
کره گیاهی به صورت مصنوعی ساخته می شود تا از اثر و طعم کره با قیمت پایین تقلید کند. کیک ها و بیسکویت هایی که از بیرون می خریم همه کره گیاهی هستند. هنگامی که کره گیاهی تهیه می شود ، لازم است روغن نباتی را تا حدی هیدروژن کنید تا از عطر و طعم کره حیوانی تقلید شود. ما همیشه می گوییم که نمی توانیم روغن نباتی هیدروژنه بیشتری مصرف کنیم ، بنابراین مطمئناً نمی توانیم کره گیاهی بیشتری بخوریم.
بنابراین ، تا زمانی که پول در جیب شما اجازه می دهد ، باید"؛ کره حیوانی" را بخرید. هنگام پخت قیمت کره حیوانی بسیار بیشتر از کره گیاهی است. یک قطعه کوچک کره حدود 100 یوان قیمت دارد. اگر کیف پول شما به&# 39 اجازه نمی دهد ،&# 39 اشکالی ندارد که گاهی مقداری کره گیاهی بخورید ، اما کمتر بخورید. در مورد تغذیه و مزه چطور؟
از نظر تغذیه ، از آنجا که کره حیوانی است ، البته بسیار بهتر از کره گیاهی مصنوعی است. از نظر طعم و مزه ، کره گیاهی مواد افزودنی زیادی دارد و رایحه آن جعلی و اغراق آمیز است. کسانی که غالباً غذا می خورند می توانند آن را بچشند. طعم کره پویا نسبتاً خالص و معطر است ، بنابراین مهم نیست که از کدام جنبه ، کره حیوانی بهتر از کره گیاهی است.
در هنگام خرید ، لیست مواد تشکیل دهنده نشان داد که کره کره حیوانی است یا کره گیاهی. کره حیوانات با کره و کره گیاهی با مارگارین چاپ می شوند. اگر روغن گیاهی هیدروژنه به طور واضح در لیست مواد تشکیل دهنده نوشته شده باشد ، به طور طبیعی کره گیاهی است.
بنابراین خواه ساخت تارت تخم مرغ ، تهیه میان وعده یا بیسکویت توسط&# 39 باشد ، بهتر است آنها را در خانه درست کنید و از خارج خریداری کنید. هیچ کس حاضر نیست از کره حیوانی استفاده کند مگر اینکه بسیار گران باشد. پخت برای خرید کره ، کره گیاهی و کره حیوانی ، کدام یک را بخریم؟ تفاوت بزرگ است ،&# 39 را انتخاب نکنید ؛ یک مورد اشتباه را انتخاب نکنید.
