همزیستی مسالمت آمیز با مواد افزودنی

هدف اصلی افزودنی های غذایی بهبود کیفیت ، رنگ و عطر و طعم مواد غذایی و همچنین تسهیل فرآوری است که منجر به ضد خوردگی و غیره می شود. افزودنی های غذایی مواردی هستند که به دلیل ایمنی و کیفیت مواد غذایی اضافه می شوند . اگر این روشن نباشد ، این مفهوم کاملاً اشتباه است. زیرا بسیاری از افراد تصور می كنند كه نرم كننده ها مواد افزودنی غذایی هستند ، در حالی كه ملامین و قرمز سودان افزودنی های غذایی هستند ، اما در واقع آنها هیچ افزودنی غذایی نیستند.

چگونه مواد شیمیایی کیفیت ، رنگ و رایحه غذا را تغییر می دهند؟ 22 ماده افزودنی غذایی وجود دارد. آنها معانی و کارکردهای مختلفی دارند. به عنوان مثال ، رنگدانه ها ، رنگ بلافاصله پس از افزودن به غذا تغییر می کند. موادی مانند عطر در حقیقت شبیه سازی می شوند و از مواد استخراج می شوند یا با هم ترکیب می شوند. اکنون مشکل اصلی سو abuseاستفاده یا استفاده از چیزهایی است که کشور اجازه آن را نمی دهد و به هیچ وجه نباید به مواد غذایی اضافه شود. بنابراین این دو مشکل طبیعت است. به همین دلیل ، تصور اینکه مواد افزودنی غذایی سم هستند ، کمی مغرضانه است.

اما من شخصاً از غذاهایی که دارای مواد افزودنی زیاد هستند پشتیبانی نمی کنم ، آنها را مصرف نکنید ، زیرا این غذاها ، حتی اگر مواد افزودنی زیاد نباشند ، به طور کلی ارزش غذایی کمی دارند. من ابتکار عمل را برای انتخاب مواد افزودنی کمتری خواهم گرفت. در همان زمان ، دولت مدیریت دقیق را اجرا می کند ، جایی را که نباید اضافه شود اضافه نمی کند و کاملاً تنوع ، دامنه و مقدار اشتباه را اضافه نمی کند. ایمنی ما هنوز هم می تواند تضمین شود و ما هنوز هم می توانیم با مواد افزودنی در کنار هم زندگی مسالمت آمیز داشته باشیم.