افزودنی غذایی مونو پروپیلن گلیکول E1520|مرطوب کننده و حلال
مونو پروپیلن گلیکول (E1520) یک افزودنی همه کاره-غذایی است که به طور گسترده به عنوان مرطوب کننده، حلال و تثبیت کننده در صنایع غذایی و نوشیدنی استفاده می شود. این ماده که به دلیل خلوص بالا و خواص عالی حفظ رطوبت شناخته شده است، به بهبود بافت، ماندگاری و پایداری محصولات غذایی مختلف کمک می کند. ایمن و مطابق با مقررات بین المللی مواد غذایی، E1520 یک عنصر ضروری برای تولیدکنندگانی است که به دنبال افزودنی های غذایی قابل اعتماد برای کاربردهای مختلف هستند.
- تحویل سریع
- تضمین کیفیت
- خدمات مشتریان 24/7
معرفی محصول
توضیحات محصول
مونو پروپیلن گلیکول (MPG، E1520) یک مایع بی رنگ، بی بو و رطوبت گیر است که به عنوان یک مرطوب کننده، حلال و حامل در فرمولاسیون مواد غذایی عمل می کند. توانایی آن در حفظ رطوبت و حل کردن{2}}مواد محلول در آب، آن را برای افزایش کیفیت و قوام محصولات پخته شده، شیرینیها، نوشیدنیها و محصولات لبنی ایدهآل میکند. MPG (E1520) تحت استانداردهای سختگیرانه ایمنی مواد غذایی تولید می شود که خلوص بالا، سمیت کم و پایداری را در شرایط نگهداری و پردازش معمولی تضمین می کند.
پارامترهای محصول
| مشخصات شیمیایی/فیزیکی | ||
| سنجش به عنوان PG بر اساس خشک | 99.5 دقیقه | % |
| آب | حداکثر 0.2 | % |
| رنگ، Pt-Co (رنگ APHA) | 10 حداکثر | |
| وزن مخصوص @25/25C | 1.035-1.037 | |
| ضریب شکست @25C | 1.431-1.432 | |
| اسید آزاد (CH3COOH) | حداکثر 75 | ppm |
| باقی مانده در احتراق | حداکثر 80 | ppm |
| Distillation range (>95%) | 184-189 | |
| مشخصات فلزات سنگین | ||
| آرسنیک به عنوان As آهن هوی متال به عنوان سرب |
1 حداکثر حداکثر 0.5 5 حداکثر |
ppm ppm ppm |
ویژگی های محصول
مرطوب کننده عالی:رطوبت را برای جلوگیری از خشک شدن و افزایش ماندگاری محصولات پخته شده، تنقلات و شیرینی ها حفظ می کند.
حلال موثر:طعم دهنده ها، رنگ ها و مواد فعال را به طور موثر برای توزیع یکنواخت حل می کند.
تثبیت کننده و حامل:بافت، صافی و قوام را در محصولات غذایی مختلف افزایش می دهد.
استانداردهای ایمنی بالا:مطابق با مقررات بین المللی افزودنی های غذایی است و برای مصرف بی خطر است.
استفاده چند منظوره:سازگار با نوشیدنی ها، لبنیات، نانوایی ها و غذاهای فرآوری شده.
برنامه های کاربردی محصول
مونو پروپیلن گلیکول (E1520) به دلیل داشتن رطوبت{1} و خواص حلال آن به طور گسترده در صنایع غذایی و نوشیدنی استفاده می شود.کاربردهای رایج عبارتند از:
محصولات نانوایی:در نان، کیک و شیرینی برای حفظ رطوبت، افزایش طراوت و جلوگیری از بیات شدن استفاده می شود.
شیرینی و شکلات:به عنوان یک مرطوب کننده و حامل برای طعم دهنده ها، پرکننده ها و پوشش ها عمل می کند و بافت صاف و شیرینی ثابت را تضمین می کند.
نوشیدنی ها و شربت ها:به عنوان یک حلال برای طعم ها و یک تثبیت کننده عمل می کند، حلالیت مواد را بهبود می بخشد و عمر مفید را طولانی می کند.
لبنیات و بستنی:کرمی بودن را حفظ می کند، از کریستال شدن یخ جلوگیری می کند و بافت کلی را بهبود می بخشد.
غذاهای فرآوری شده و سس ها:بافت، ثبات و ویسکوزیته را افزایش می دهد و کیفیت ثابت را تضمین می کند.
سایر کاربردها:می توان در مکمل های غذایی، مواد غذایی دارویی و عصاره های طعم دهنده به عنوان حامل یا تثبیت کننده استفاده کرد.
بسته محصول
215 کیلوگرم / طبل
مزایا و ویژگی ها
Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
بدون MOQ، فرصت های بیشتر
محصولات سفارشی
حمل و نقل مختلط
تگ های محبوب: مونو پروپیلن گلیکول، E1520، افزودنی مواد غذایی، کمسینو
