تأمین کننده امولسیفایر تولید بستنی صنعتی برای مقیاس گذاری کارآمد

امولسیفایر دقیق مهندسی برای تولید بستنی صنعتی

پیشرفته ماامولسیفایر بستنیاز نظر علمی برای انقلابی در تولید دسر یخ زده در مقیاس بزرگ تدوین شده است. با بهینه سازی پراکندگی چربی و ترکیب هوا ، ارائه می دهد:

قوام دسته ای بی نظیر- تغییرات بافت را در تولید مداوم از بین می برد

کارایی فرایند- ضمن افزایش پایداری امولسیون ، زمان اختلاط را تا 25 ٪ کاهش می دهد

کاهش زباله- نیاز به جداسازی مواد و الزامات دوباره کار را به حداقل می رساند

سازگار با:
• فریزرهای مداوم با سرعت بالا
• پردازش سنتی دسته ای
• فرمولاسیون های جدید گیاه

نمونه ارزیابی فرآیند رایگان خود را درخواست کنید- شامل دستورالعمل های ادغام گردش کار فنی است.

بستنی سنتی:
با جلوگیری از کریستال های یخ ناخواسته و اطمینان از حتی بافت ، از قوام خامه ای و خامه ای در بستنی کلاسیک اطمینان حاصل کنید.

ژلاتو و سوربت:
امولسیفایر یک بافت صاف و مداوم را تضمین می کند و آن را به یک انتخاب عالی برای تولید ژلاتو و سوربیت تبدیل می کند.

دسرهای یخ زده غیر لبنی:
ایده آل برای بستنی مبتنی بر گیاه ، بافت خامه ای مورد نیاز برای دسرهای بدون لبنیات را فراهم می کند.

بستنی سرویس نرم:
این امولسیفایر که برای سرویس نرم طراحی شده است ، بافت را تثبیت و تقویت می کند و از یک محصول کاملاً صاف اطمینان می دهد.