مواد افزودنی محصولات گوشتی (GML90 درصد ) NO.26402-22-2

GML90 درصد - یک سورفکتانت با قابلیت امولسیون کنندگی قابل توجه که امکان ایجاد امولسیون های پایدار بین آب و روغن را فراهم می کند. این باعث می شود که آن را به عنوان یک امولسیفایر، تثبیت کننده و پخش کننده در صنایع غذایی و دارویی بسیار مورد توجه قرار دهد. علاوه بر این، GML90 درصد آنتی باکتریال، غیر سمی، محلول و سازگار با محیط زیست است.

GML به عنوان یک مکمل دارویی استفاده می شود که جذب دارو را تسهیل می کند و ثبات فرمولاسیون دارو را تقویت می کند. شهرت آن به عنوان یک افزودنی ایمن غذایی و مکمل دارویی به سمیت کم و زیست سازگاری قوی آن نسبت داده می شود.

GML دارای خواص ضد باکتریایی خاصی است که می تواند از رشد برخی از باکتری های رایج فساد غذا و باکتری های بیماری زا مواد غذایی جلوگیری کند و به افزایش ماندگاری محصولات گوشتی کمک کند. این امر در جلوگیری از فساد و حفظ تازگی محصول گوشتی نقش دارد.

در برخی از فرآورده های گوشتی، به دلیل فرآیند پخت یا خنک شدن، چربی تمایل به جدا شدن از فرآورده های گوشتی دارد و باعث ایجاد مشکلاتی در طعم و ظاهر می شود. GML می تواند به حفظ توزیع یکنواخت چربی در محصولات گوشتی و کاهش پدیده رسوب چربی کمک کند.

25 کیلوگرم در کارتن
15.5mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)