نان بداهه

نان بداهه

تابع:

افزایش حجم بهبود بافت بهبود لقمه عملکرد مخمر ثابت

بهبود دهنده نان ترکیبی منسجم و متعادل از مواد پخت انتخاب شده از میان کمک های مختلف تولید و مواد اولیه (هر دو مبتنی بر غلات و دیگر) است، مخلوط با هم در یک فرمول مناسب است.

ترکیب:

آسکوربیک اسید/آلفا-آمیلاز/آنزیم مرکب/کلسیم فسفات/املیسیفیر

دوز:

0.3-0.5٪ از وزن آرد

Chemsino 500 در نان قلع:

(1)مخلوط مواد خشک (آرد، طعم پودر مخمر، شکر، مواد نگهدارنده و Chemsino500) به طور مساوی برای استفاده بعد؛

(2)مخلوط آب و بالاتر از مواد خشک، شلاق تا ذوب

(3)در بالا مواد را به مخلوط کن خمیر بریزید و خمیر را فشار دهید تا الاستیک و گره ;

(4)خمیر را به 100g در هر قطعه تقسیم کنید و هر چهار قطعه را در قلع قرار داده؛

(5) آنها را در تخمیر با درجه حرارت قرار دهید: 38-40 درجه سانتی گراد; رطوبت: ۷۵ تا ۸۰ درصد؛

(6) آنها را در فر قرار داده و سپس پخت

ماندگاری:

12 ماه

بسته بندی:

1kgs/bag ;10kgs/carton or 20kgs/carton

ذخیره سازی&حمل:

محیط خشک و تهویه شده در دمای زیر حداکثر.30 درجه سانتی گراد

14.5mts برای یک ظرف 20GP بدون پالت

تگ های محبوب: نان بهبود, چین, تامین کنندگان, تولید کنندگان, کارخانه, سفارشی, عمده فروشی, قیمت, نقل قول, نمونه رایگان, حلال کوشر, در صنایع غذایی, مواد افزودنی درجه مواد غذایی