زانتان آدامس CAS شماره 11138-66-2
آدامس زانتان یک هتروپولی ساکرید اسیدی خارج سلولی است که توسط تخمیر زانتوموناس تولید می شود.
EEC NO. ای۴۱۵
CAS شماره 11138-66-2
- تحویل سریع
- تضمین کیفیت
- خدمات مشتریان 24/7
معرفی محصول
آدامس زانتان
آدامس زانتان آدامس زانتان پودر طبیعی است که توسط تخمیر نشاسته ذرت و پروتئین لوبیا با زانتوموناس کمپستریس تولید می شود، محلول های آن خنثی، مناسب برای استفاده در آماده سازی های غذایی و غذایی به عنوان تثبیت کننده، ضخیم کننده یا املیسیفیر است.
شاخص فنی:
موارد | مشخصات |
ظاهر | سفید به کرم پودر رنگی |
اندازه ذرات (مش) | 80/200 |
الکل آیزوپیوپول | حداکثر 750ppm. |
V1/V2 | 1.02-1.45 |
سنجش | 91%-108% |
PH(1٪ راه حل) | 6.0-8.0 |
رطوبت (٪) | 13 max. |
اسید پروویچ (٪) | 1.5 دقیقه |
ویسکوزیته(1٪ محلول در 1٪ KCL) | 1200-1600cps |
نسبت شرز | 6.0 دقیقه. |
خاکستر(٪) | 13 max. |
نیتروژن کل | 1.5 حداکثر. |
برنامه:
1. غذا: آدامس زانتان می تواند کنترل رئولوژی، ساختار، طعم و ظاهر محصول، و شبهپلاستیک آن می تواند طعم خوبی را تضمین کند، بنابراین به طور گسترده ای در پانسمان سالاد، نان، لبنیات، مواد غذایی یخ زده، نوشیدنی ها، چشیدن، دم کردن، آب نبات، کیک، سوپ و غذاهای کنسرو شده استفاده می شود. آدامس زانتان یکی از موثرترین عوامل ضدنسانس است.
2. مواد شیمیایی روزانه: آدامس زانتان به عنوان عنصر عملکردی اصلی در بسیاری از مواد آرایشی بالا پایان استفاده می شود. علاوه بر این، آدامس زانتان همچنین می تواند به عنوان یک جزء از استخوان دندان به طور قابل ملاحظه ای ضخیم و تنظیم شکل استفاده می شود، کاهش سایش سطح دندان.
نوشیدنی
غذایی
کیک
آب نبات
بستنی
غذای یخ زده
بسته بندی:
جعبه کارتن یا کیسه کاغذی 25 کیلوگرم خالص هر یا معادل.
ماندگاری:
24 ماه از تاریخ تولید به شرطی که در شرایط محیط به دور از رطوبت داخل و نور مستقیم خورشید ذخیره می شود
STORAGE & TRANSPORATION:
از نور خورشید، باران اجتناب کنید. در بسته بندی شکسته نشده در محل خنک، خشک و تهویه شده ذخیره کنید. دمای ذخیره سازی باید زیر ۲۵ درجه سانتی گراد باشد تا کیفیت محصول تضمین شود. ایمنی بسته بندی را در حمل و نقل نگه دارید.
تگ های محبوب: زانتان آدامس CAS شماره 11138-66-2، چین، تامین کنندگان، تولید کنندگان، کارخانه، سفارشی، عمده فروشی، قیمت، نقل قول، نمونه رایگان، کوشر حلال، در صنایع غذایی، مواد افزودنی درجه مواد غذایی
