درجه غذایی کاراگینان CAS 9000-07-1 برای فروش

 

کاراگینان یک پلی ساکارید محلول در آب{0}}است که برهمکنش های قوی با پروتئین ها و آب ایجاد می کند. معمولاً برای تثبیت محصولات لبنی و{2}}گیاهی، جلوگیری از جداسازی فازها، و ایجاد بافتی صاف و یکدست استفاده می‌شود.

 

کاراگینان{0}}غذایی در انواع مختلف (مانند کاپا، یوتا و لامبدا) برای رفع نیازهای فرمولاسیون خاص، از جمله تشکیل ژل، کنترل ویسکوزیته، و پایداری تعلیق موجود است.

 

 

مشخصات شیمیایی/فیزیکی
اندازه ذرات (مش)	90% دقیقه از طریق مش 120
ویسکوزیته	بزرگتر یا مساوی 5
از دست دادن خشک کردن (%)	کمتر یا مساوی 12
محتوای خاکستر کل (%)	15-40
سطح PH	8-11
مشخصات فلزات سنگین
آرسنیک	کمتر یا مساوی 3 (mg/kg)
سرب	کمتر یا مساوی 5 (mg/kg)
عطارد	کمتر یا مساوی 1 (mg/kg)
کادمیوم	کمتر یا مساوی 2 (mg/kg)
تعداد کل بشقاب	کمتر یا مساوی 5000 (mg/kg)

 

 

 کیفیت{0}غذا، مناسب برای مصرف انسان

 خواص ضخیم کنندگی و تثبیت کنندگی عالی

 بافت و حس دهان را بهبود می بخشد

 به جلوگیری از جدایی و هم افزایی کمک می کند

 پایداری حرارت و فرآیند خوب

 مقرون به صرفه-و استفاده آسان

 

 

کاراگینان درجه غذایی-به طور گسترده در موارد زیر استفاده می شود:

 

محصولات لبنی (نوشیدنی های شیر، شیر شکلات، ماست، بستنی)

نوشیدنی‌های{0} گیاهی (شیر نارگیل، شیر بادام، نوشیدنی جو دوسر)

محصولات گوشتی فرآوری شده (ژامبون، سوسیس، گوشت اغذیه فروشی)

دسر و ژل (پودینگ، ژله)

سس ها، سس ها و سس ها

نوشیدنی های مغذی و کاربردی

 

به ویژه در نوشیدنی های نارگیل و جایگزین های لبنی برای بهبود پایداری امولسیون و جلوگیری از جدا شدن روغن موثر است.

 

      

 

 

25 کیلوگرم / کیسه

 

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated

 بدون MOQ، فرصت های بیشتر

 محصولات سفارشی

 حمل و نقل مختلط

تگ های محبوب: کاراگینان درجه غذایی، کاراگینان CAS 9000-07-1، تثبیت کننده کاراگینان برای غذا، کاراگینان برای نوشیدنی ها