پودر فله Nisin E234 برای راه حل های ایمنی مواد غذایی

 

nisin (E234) با تخمیر ازلاکتوکوک لاکتیسو متعلق به خانواده lantibiotic . در برابر باکتری های گرم مثبت مانند بسیار مؤثر استلیستریا مونوسیتوژنز, کربنوتاستافیلوکوکوس اورئوس، ساختن آن به یک راه حل قابل اعتماد برای ایمنی مواد غذایی و تمدید عمر . nisin درجه فله ما برای کاربردهای مختلف مناسب است و مطابق با استانداردهای بین المللی ایمنی مواد غذایی (FAO/WHO ، FCC ، EU ، و مقررات FDA) است .. {{2} {{{2} تحت فشار کم و کمتری است که در شرایط گرم و با فشار خون بالا می رود ، غذاها.}

 

 

دم	مشخصات	نتیجه
ظاهر	قهوه ای روشن به پودر سفید شیری	پودر قهوه ای روشن
قدرت (IU/mg)	900 دقیقه	1129
ضرر در خشک کردن (٪)	3.0 حداکثر	0.72
کلرید سدیم (٪)	50.0 دقیقه	90.52
تعداد کل صفحه (CFU/G)	10 حداکثر	＜10
Coliforms (MPN/G)	＜3	＜3
Escherichia coli/(MPN/G)	＜3	＜3
ماهی سالمونلا	منفی در 25 گرم	منفی
سرب (میلی گرم/کیلوگرم)	1 حداکثر	＜1

 

 

✅ طبیعی و ایمن- تخمیر شده ازلاکتوکوک لاکتیس، در سطح جهانی به عنوان یک ماده نگهدارنده طبیعی پذیرفته شده است

✅ ضد میکروبی با طیف گسترده- در برابر پاتوژن های کلیدی ناشی از مواد غذایی و باکتری های فساد موثر است

✅ گرما و pH پایدار است- فعالیت در طول پاستوریزاسیون و در محیط های اسیدی را حفظ می کند

✅ برچسب تمیز دوستانه- از تقاضای مصرف کننده برای غذاهای طبیعی و با حداقل فرآوری شده پشتیبانی می کند

✅ دوز کم ، راندمان بالا-مقرون به صرفه برای تولید فله

 

 

🥩 محصولات گوشت و مرغ

گوشت های پخته شده و فرآوری شده (سوسیس ، ژامبون ، برش های سرماخوردگی)

وعده های غذایی گوشت و گوشت کنسرو شده

محصولات مرغ در زیر خلاء یا بسته بندی نقشه

 

🧀 محصولات لبنی و پنیر

برش و پخش پنیر پردازش شده

شیر طعم دار ، خامه و نوشیدنی های لبنی تخمیر شده

ماست ، خامه ترش و غرق شدن

 

🥫 غذاهای کنسرو و اسیدی

سبزیجات کنسرو شده و وعده های غذایی آماده

سس ها و سوپ های مبتنی بر گوجه فرنگی

محصولات ترشی و کم PH حفظ شده

 

🥖 نانوایی و آیتم های خوش طعم

پر کردن نانوایی مرطوب و شیرینی های پر شده

کالاهای پخته شده خوش طعم که نیاز به ماندگاری طولانی تر دارند

 

🥗 غذاهای گیاهی و وگان

گزینه های گوشت وگان و پنیر بدون لبنیات

سس های مبتنی بر آجیل ، هوموس و غوطه وری

 

💊 برنامه های غیر غذایی

مراقبت از دهان (فرمولاسیون دهانشویه ضد باکتریایی)

لوازم آرایشی و مراقبت شخصی به عنوان یک ضد میکروبی طبیعی

برنامه های دامپزشکی و دارویی تحت تحقیق

 

 

 

25 کیلوگرم/کیف
18MT/FCL (20GP)
25MT/FCL (40GP)

 

 

 KOSHER/HALAL/ISO9001/ISO22000/RSPO

 نه MOQ ، فرصت های بیشتر

 محصولات سفارشی

 محموله مخلوط

تگ های محبوب: پودر فله Nisin E234 ، Nisin برای راه حل های ایمنی مواد غذایی ، حفظ مواد غذایی طبیعی