فعالیت ضد باکتریایی محصولات لبنی CAS NO.1414-45-5
نایسین معمولاً ماده پودری سفید یا زرد روشن است که در آب و برخی از حلال های آلی محلول است. نیسین هنوز هم می تواند فعالیت ضد باکتریایی خاصی را در شرایط دمای بالا حفظ کند، که آن را به یک نگهدارنده ایده آل در پردازش مواد غذایی تبدیل می کند.
- تحویل سریع
- تضمین کیفیت
- خدمات مشتریان 24/7
معرفی محصول
معرفی محصول
نیسین یک پپتید ضد میکروبی طبیعی است که توسط نوعی باکتری به نام استرپتوکوک لاکتیس تولید می شود. به طور گسترده ای در صنایع غذایی به عنوان یک نگهدارنده طبیعی استفاده می شود.
پارامترهای محصولات
|
موارد |
مشخصات |
|
ظاهر |
پودر خاکستری یا سفید |
|
محتوای آب |
حداکثر 3٪ |
|
PH محلول آبی 10 درصد |
3.10—3.60 |
|
سرب |
حداکثر 10 میلی گرم بر کیلوگرم |
|
مانند |
حداکثر 3 میلی گرم بر کیلوگرم |
|
سدیم کلرید |
حداقل 50% |
|
توان آبی |
حداقل 1 × 10 6 IU/g |
|
شمارش میکروبیولوژیکی |
حداکثر 10 در گرم |
|
E.Coli در 25 گرم |
غایب |
|
سالمونلا در 25 گرم |
غایب |
امکانات
نیسین فعالیت ضد باکتریایی قوی به ویژه در برابر بسیاری از باکتری های گرم مثبت مانند استافیلوکوک ها و انتروکوک ها و همچنین برخی از مخمرها و کپک ها از خود نشان می دهد. نیسین همچنین برخی از فعالیت های ضد میکروبی را در دماهای بالا حفظ می کند و آن را به یک نگهدارنده ایده آل برای بسیاری از غذاها تبدیل می کند.
کاربرد
نیسین دارای فعالیت ضد باکتریایی وسیع الطیف است و می تواند به طور موثری از رشد بسیاری از باکتری های بیماری زا و باکتری های فاسد کننده مواد غذایی مانند استافیلوکوک، انتروباکتر، اشرشیاکلی و غیره جلوگیری کند. افزودن نایسین به محصولات لبنی می تواند ماندگاری محصول را افزایش داده و از رشد آن جلوگیری کند. و تولید مثل باکتری ها و در نتیجه حفظ کیفیت و ایمنی محصول.
بسته
25 کیلوگرم / کیسه
18mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)
مزایا و ویژگی ها
- کوشر٪ 2fHalal٪ 2fISO9001٪ 2fISO22000٪ 2fRSPOCerificated
- بدون MOQ، فرصت های بیشتر
- محصولات سفارشی
- حمل و نقل مختلط
سوالات متداول
س: آیا می توانم COA، TDS و MSDS شما را دریافت کنم؟
س: آیا گواهی RSPO را دارید؟
س: آیا می توانید بسته سفارشی را انجام دهید؟
س: مدت زمان تحویل چقدر است؟
س: آیا می توانم نمونه رایگان را دریافت کنم؟
س: در مورد MOQ چطور؟
س: در مورد موارد پرداخت چطور؟
س: به کدام کشور صادرات داشته اید؟
س: آیا می توانم از کارخانه شما بازدید کنم؟
س: آیا می توانید از ما در برنامه ها حمایت کنید؟
س: آیا می توانید بازرسی را از شخص ثالث بپذیرید؟
تگ های محبوب: فعالیت ضد باکتری محصولات لبنی شماره.1414-45-5، چین، تامین کنندگان، تولیدکنندگان، کارخانه، سفارشی، عمده فروشی، قیمت، قیمت، نمونه رایگان، حلال حلال، در صنایع غذایی، مواد افزودنی درجه غذایی
