استرهای پروپیلن گلیکول اسید چرب

استرهای پروپیلن گلیکول اسیدهای چرب یکی از آنهاستامولسیون کننده مواد غذایی، در استاندارد بین المللی E477 نیز نامیده می شود. استرهای پروپیلن گلیکول اسیدهای چرب: امولسیون کننده ، تثبیت کننده. ترکیبی از پروپاندیول و چربی های طبیعی. چربی طبیعی از گلیسرول و اسیدهای چرب تشکیل شده است ، برای این محصولات گلیسرول با پروپاندیول جایگزین می شود. چربی ها عمدتاً از ریشه گیاهی هستند ، اما ممکن است از چربی هایی با منشا حیوانی نیز استفاده شود.

این محصول به طور کلی مخلوطی از اجزای مختلف است. می تواند از نفت مشتق شود. هیچ عارضه جانبی شناخته شده ای وجود ندارد. در نوشیدنی های شیرینی ، شیرین و گازدار ، مواد افزودنی ، بستنی ، گوشت فرآوری شده استفاده می شود. هر دو جز components به طور معمول در بدن وجود دارند و به روش طبیعی متابولیزه می شوند.
استرهای پروپیلن گلیکول مورد استفاده اسیدهای چرب است

غلظت زیاد پروپیلن گلیکول می تواند در افراد حساس باعث ایجاد اگزما شود ، اما به طور معمول در اثر استفاده در غذاها نیست. اگرچه عمدتا از روغنهای گیاهی استفاده می شود ، اما استفاده از چربی حیوانی (شامل گوشت خوک) نمی تواند منتفی باشد. بنابراین چندین گروه مانند گیاهخواران ، مسلمانان و یهودیان از این محصولات اجتناب می کنند. فقط تولید کننده می تواند اطلاعات دقیق در مورد منشا اسیدهای چرب ارائه دهد. از نظر شیمیایی اسیدهای چرب از منشا گیاهی یا حیوانی یکسان هستند. اجتناب کنید

اصل استرهای پروپیلن گلیکول اسید چرب