PGMS 40 E477 برای فروش با قیمتی رقابتی

 

PGMS 40 که با نام پروپیلن گلیکول مونوستئارات (E477) نیز شناخته می شود، یک امولسیفایر غیر یونی است که از اسیدهای چرب و پروپیلن گلیکول مشتق شده است. با خواص امولسیون کنندگی متعادل، به بهبود تعامل بین چربی و سایر مواد کمک می کند و به امولسیون های پایدار و توسعه بافت کنترل شده کمک می کند.

 

این امولسیفایر به طور گسترده در پردازش مواد غذایی برای بهبود ساختار، بهبود هوادهی و پشتیبانی از توزیع یکنواخت مواد مورد استفاده قرار می گیرد. فرم جامد و عملکرد پایدار آن، PGMS 40 را برای تولید-در مقیاس بزرگ و فرمول‌های استاندارد مناسب می‌سازد.

 

 

 

مشخصات شیمیایی/فیزیکی
مونوگلیسرید کل	40 دقیقه / 90 دقیقه (%)
ارزش اسیدی	حداکثر 4.0 (mg KOH/g)
ارزش ید	حداکثر 2.0 (gI/100g)

 

مشخصات فلزات سنگین
آرسنیک	حداکثر 3 (میلی گرم بر کیلوگرم)
سرب	حداکثر 2 (میلی گرم بر کیلوگرم)
عطارد	1 حداکثر (میلی گرم بر کیلوگرم)
کادمیوم	حداکثر 1 (میلی گرم بر کیلوگرم)
هوی متال به عنوان سرب	حداکثر 10 (میلی گرم بر کیلوگرم)

 

 

محلول امولسیفایر اقتصادی
PGMS 40 عملکرد قابل اعتمادی را ارائه می دهد و در عین حال به سازندگان کمک می کند تا هزینه های فرمولاسیون را مدیریت کنند.

 

از پایداری امولسیون پشتیبانی می کند
سازگاری سیستم های چربی را بهبود می بخشد، جداسازی را در طول پردازش و ذخیره سازی کاهش می دهد.

 

بافت و ساختار را تقویت می کند
به بافت صاف و ظاهر ثابت محصول در غذاهای آماده کمک می کند.

 

پردازش{0}}عملکرد دوستانه
عملکرد پایدار را تحت شرایط معمول پردازش مواد غذایی حفظ می کند.

 

مناسب برای تامین صنعتی
برای خرید انبوه برای پشتیبانی از تولید مستمر و در حجم{0}}در دسترس است.

 

 

محصولات نانوایی

 

PGMS 40 E477 معمولاً در کیک ها، محصولات اسفنجی و مخلوط های نانوایی برای بهبود پایداری خمیر، افزایش هوادهی و حمایت از ساختار یکنواخت خرده نان استفاده می شود. این به نانواها کمک می کند تا کیفیت ثابتی را در سرتاسر دسته های تولیدی بدست آورند.

 

کاربردهای شیرینی و شیرینی

 

در پر کردن و پوشش های شیرینی پزی، PGMS 40 به حفظ بافت صاف و رفتار چربی کنترل شده کمک می کند و به ظاهر پایدار و احساس دهان کمک می کند.

 

فرمول{0}بر اساس چربی

 

PGMS 40 به طور موثر در سیستم‌های{1}غذایی مبتنی بر چربی عمل می‌کند و از توزیع یکنواخت چربی و کاهش تنوع پردازش در فرمول‌های صنعتی پشتیبانی می‌کند.

 

تولید مواد غذایی فرآوری شده

 

به لطف خواص امولسیون کننده متعادل و قیمت رقابتی، PGMS 40 E477 برای تولید مواد غذایی در مقیاس بزرگ مناسب است، جایی که کارایی هزینه و عملکرد ثابت ملاحظات کلیدی است.

 

      

 

فراتر از فرآوری مواد غذایی، PGMS 40 (E477) همچنین در کاربردهای منتخب غیرصنعتی غیرغذایی که در آنها امولسیون سازی و خواص فعال سطحی مورد نیاز است، استفاده می شود. این می تواند به عنوان یک عامل امولسیون کننده یا تثبیت کننده در فرمولاسیون های دارویی، محصولات آرایشی و بهداشتی و محصولات مراقبت شخصی و برخی آماده سازی های فنی یا صنعتی عمل کند و به بهبود سازگاری مواد، یکنواختی بافت و ثبات فرمول کمک کند.

 

 

·Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated

·بدون MOQ، فرصت های بیشتر

·محصولات سفارشی

·حمل و نقل مختلط

 

تگ های محبوب: PGMS 40 E477، پروپیلن گلیکول مونو استئارات، امولسیفایر مواد غذایی E477، عامل امولسیون کننده صنعتی