افزودنی گلیسریل مونولورات 90 برای غذا

 

GML 90 (E471) حداقل محتوای مونولورات 90 درصد را ارائه می دهد که آن را در مقایسه با نمرات استاندارد فرم متمرکز تری می کند. خلوص بالای آن به آن عملکرد قوی تری در پردازش مواد غذایی می دهد، به ویژه در جاهایی که طعم تمیز، امولسیون پایدار و کنترل میکروبی مورد نیاز است.

این ماده به خوبی با روغن‌ها، چربی‌ها و سایر امولسیفایرها ترکیب می‌شود و آن را برای نانوایی‌ها، نوشیدنی‌ها، جایگزین‌های لبنی و محصولات آماده برای خوردن{-- مناسب می‌سازد. Chemsino GML 90 را با کیفیت ثابت و گواهینامه های کامل برای نیازهای بازار جهانی ارائه می دهد.

 

 

اقلام	مشخصات
ظاهر	محتوای پودر سفید
تن لورات مونو (%)	90.0 دقیقه
ارزش ید	حداکثر 5.0
اسید آزاد (به عنوان اسید استئاریک،٪)	حداکثر 2.5
نقطه انجماد (درجه)	45-60
مقدار صابون سازی (mgkoh/g)	190-210
آرسنیک (ppm)	حداکثر 1.0
فلزات سنگین (به عنوان سرب، ppm)	حداکثر 5.0
آهن	حداکثر 0.002

 

 

 محتوای تک رنگ بالا (بیشتر یا مساوی 90%)برای بهبود عملکرد

 امولسیون سازی عالیدر فرمول‌های فاز روغن-غنی یا مخلوط-

 اثر ضد میکروبی طبیعیحمایت از تازگی محصول

 پایداری حرارتی خوب،مناسب برای گرمایش و پردازش

 طعم ملایم و بوی خنثیکه بر طعم محصول تأثیر نمی گذارد

 حمل و نقل آسان و سازگاری خوببا چربی ها، روغن ها و سایر امولسیفایرها

 

 

گلیسریل مونولورات 90 معمولاً در این مورد استفاده می شودمحصولات نانواییبرای بهبود ساختار و حفظ رطوبت. درنوشیدنی های لبنی و غیر لبنی-، به تثبیت قطرات چربی و حفظ بافت یکنواخت کمک می کند. GML 90 نیز در آن اعمال می شودفرآوری گوشت, سس ها, چاشنی ها، وغذاهای سرخ شدهبرای افزایش پایداری و حمایت از کنترل میکروبی.

به دلیل-جذابیت برچسب تمیز و مزایای کاربردی، تولیدکنندگان مواد غذایی اغلب از GML 90 درغذاهای آماده, نوشیدنی های{0}} بر پایه نارگیل, خامه ها، ومحصولات تغذیه ای، که در آن بهبود ماندگاری و قوام صاف مهم است.

 

        

 

فراتر از صنایع غذایی، گلیسریل مونولورات 90 به دلیل قابلیت امولسیون کنندگی و خواص ضد میکروبی خفیف آن به طور گسترده در مراقبت های شخصی، دارویی و فرمولاسیون های صنعتی استفاده می شود.

 

درلوازم آرایشی و مراقبت از پوستGML 90 به تثبیت کرم ها، لوسیون ها و محصولات پاک کننده کمک می کند و در عین حال از بافت نرم تر و قوام بهتر محصول پشتیبانی می کند. درآماده سازی های داروییبه عنوان یک ماده کمکی ایمن عمل می کند و حلالیت و پراکندگی مواد فعال را در کپسول ها، سوسپانسیون ها و محصولات موضعی بهبود می بخشد. GML 90 نیز در موارد مختلف اعمال می شودفرآیندهای صنعتیدر جایی که به یک سیستم روغن-آب پایدار نیاز است که مزایایی مانند روانکاری، پراکندگی بهبود یافته و پایداری سیستم را افزایش می دهد. این امر GML 90 را به یک عنصر کاربردی همه کاره در چندین بخش غیر غذایی- تبدیل می‌کند.

 

 

25 کیلوگرم / کارتن / کیسه

 

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated

 بدون MOQ، فرصت های بیشتر

 محصولات سفارشی

 حمل و نقل مختلط

 

تگ های محبوب: Glyceryl Monolaurate 90، امولسیفایر GML 90، افزودنی مواد غذایی و آرایشی GML، Chemsino