امولسیفایر درجه مواد غذایی PGPR (E476) برای فروش

• کاربردهای متنوع: PGPR (پلی گلیسرول پلیریکنولات) یک امولسیفایر همه کاره در صنایع شکلات ، شیرینی سازی و نانوایی ضروری است.
• کنترل ویسکوزیته: به طور موثری ویسکوزیته شکلات را کاهش می دهد و باعث افزایش راندمان پردازش آن می شود.
• راندمان هزینه: PGPR امکان جایگزینی جزئی کره کاکائو را کاهش می دهد و هزینه های تولید را کاهش می دهد.
• دهان و دندان برتر: باعث افزایش صافی و غنای شکلات می شود و تجربه مصرف کننده برتر را ارائه می دهد.
• ثبات محصول: PGPR با حفظ قوام محصول ، ماندگاری طولانی تر را تضمین می کند.
• تأیید نظارتی: طبقه بندی شده به عنوان E476 ، PGPR برای استفاده در تولید مواد غذایی در سراسر جهان به عنوان بی خطر شناخته می شود.

• تولید شکلات: امولسیون کننده PGPR در درجه اول در ساخت شکلات استفاده می شود ، جایی که به کاهش ویسکوزیته کمک می کند ، از پردازش صاف و بافت مداوم در پوشش های شکلات ، پر کردن و نبردها اطمینان می یابد.
• شیرینی پزی: PGPR به طور گسترده در موارد مختلف شیرینی سازی مانند پرالین ها ، آب نبات ها و پر کردن ها برای ایجاد بافت های صاف و پایدار و جلوگیری از جدایی در فرمولاسیون محتوای چربی بالا استفاده می شود.
• پوشش های شکلات و پر کردن: در پوشش های شکلات ، PGPR باعث افزایش جریان و صاف بودن می شود و امکان پوشش راحت تر محصولاتی مانند آجیل یا میوه و اطمینان از بافت یکنواخت در پر کردن را فراهم می کند.

25 کیلوگرم در طبل ؛ 200 کیلوگرم/طبل
20MT/FCL (20GP)
24mt/fcl (40gp)