پودر کلسیم پروپیونات E282 برای مهار قالب در مواد غذایی

 

کلسیم پروپیونات (E282) نمک کلسیم اسید پروپیونیک است که به دلیل خاصیت ضد قارچ عالی آن شناخته شده است. این به عنوان یک عمل می کندمقرون به صرفه ، نگهدارنده GRASاین امر از رشد قالب در غذاهای حساس به رطوبت جلوگیری می کند. بدون هیچ تاثیری بر طعم و ظاهر ، از فرمولاسیون های برچسب تمیز پشتیبانی می کند و به تولید کنندگان مواد غذایی کمک می کند تا تلفات مربوط به فساد را کاهش دهند. Chemsino گزینه های بسته بندی فله ای با کیفیت و انعطاف پذیر را برای پاسخگویی به نیازهای پردازنده های مدرن مواد غذایی در سراسر جهان فراهم می کند.

 

 

موارد		مشخصات		نتیجه
ظاهر		پودر سفید		پودر سفید
سنجش (٪)		بزرگتر از یا برابر با 99. 0		101.75
اسیدیته و قلیایی (٪)		کمتر از یا مساوی با 0. 1		<0.1
نامحلول در آب (٪)		کمتر از یا مساوی با {{0}. 3		0.16
فلزات سنگین (به عنوان PB ، PPM)		کمتر از یا برابر با 10		<10
آرسنیک (به عنوان ، ppm)		کمتر از یا برابر با 3		<3
ضرر در خشک کردن (٪)		کمتر از یا برابر با 4. 0		3.81
سرب (PPM)		کمتر از یا برابر با 5		<5
عطارد (PPM)		کمتر از یا برابر با 1		<1
آهن (PPM)		کمتر از یا برابر با 50		<50
pH (10 ٪ راه حل)		6-9		8
فلوراید (PPM)		کمتر از یا برابر با 10		<10

 

 

✅ اثربخشی بالا در برابر باکتری های قالب و طناب

✅ تأثیر حداقل بر عطر و طعم یا بافت غذایی

✅ مناسب برای دستور العمل های برچسب تمیز و کم مصرف

✅ پایدار گرما و سازگار با سیستم های اختلاط خودکار

✅ ماندگاری طولانی و ذخیره سازی آسان

✅ مطابق با مقررات بین المللی ایمنی مواد غذایی (FCC ، EU ، GB)

 

 

کلسیم پروپیونات E282 به دلیل عملکرد مهارکننده قالب در:

نان و رول بسته بندی شده- حفظ طراوت و گسترش ماندگاری خرده فروشی

شیرینی ها و وسایل نانوایی شیرین- فساد را بدون تغییر طعم و مزه کاهش دهید

تورتیل و پربد- کنترل رشد میکروبی در هنگام حمل و نقل و ذخیره سازی

میان وعده های پنیر و لبنیات پردازش شده-قالب سطح را در محصولات با رطوبت بالا مهار کنید

غذاهای آماده و پر شده-از کنترل میکروبی در وعده های غذایی در قفسه طولانی پشتیبانی کنید

 

 

فراتر از غذا ، کلسیم پروپیونات نیز در آن استفاده می شودتغذیه حیواناتبه عنوان یک مهار کننده قالب در خوراک و سیلو ؛ درفرمولاسیون داروییبه خاطر اثر نگهدارنده آن ؛ و درمواد صنعتیمانند چسب و پوشش برای جلوگیری از آلودگی قارچی. عملکرد ضد میکروبی با طیف گسترده آن ، آن را به یک انتخاب قابل اعتماد در چندین بخش که به دنبال کنترل میکروبی طولانی مدت هستند ، تبدیل می کند.

 

 

می توان آن را در کیسه کرافت 25 کیلوگرم خریداری کرد. بسته بندی ویژه را می توان ترتیب داد.

 

 

نه MOQ ، فرصت های بیشتر

محصولات سفارشی

محموله مخلوط

تگ های محبوب: پودر کلسیم پروپیونات E282 ، مهار کننده قالب برای مواد غذایی ، مواد نگهدارنده ضد قارچ در مواد غذایی