نقش و اثربخشی پروبیوتیک ها
Oct 12, 2021
ترویج هضم و جذب مواد مغذی
پروبیوتیک ها می توانند آنزیم های گوارشی را سنتز کنند. همراه با آنزیم های گوارشی سنتز شده توسط بدن حیوان، در هضم مواد مغذی در روده شرکت می کنند، بدن حیوان را تحریک می کنند تا آنزیم های گوارشی ترشح شوند، عمق دخمه های روده کوچک را کاهش دهند، ارتفاع پرز را افزایش دهند، سطح روده کوچک را افزایش دهند، و جذب مواد تغذیه روده را ترویج کنند.
بهبود ایمنی بدن
ساختار خود پروبیوتیک ها مانند پپتیدوگلیکان، لیپوتیچوئیک اسید و دیگر اجزای آن می تواند به عنوان آنتی ژن برای اعمال مستقیم اثرات فعال سازی ایمنی بدن مورد استفاده قرار گیرد، یا از طریق فعال کننده های ایمنی اتوکرین برای تحریک سیستم ایمنی میزبان، در نتیجه افزایش ایمنی حیوانات و تقویت سلول های ایمنی طبیعی بدن با فعالیت سلول های قاتل طبیعی، سلول های دندریتیک را فعال می کند، تحریک بدن به تولید سیتوکین, و تحریک سلول های B به ترشح آنتی بادی. پروبیوتیک ها می توانند دستگاه روده را تحریک کنند تا گلوبولین ترشحی A (SIgA) تولید کنند تا از سلامت بدن محافظت کنند.
حفظ تعادل ساختار فلور روده
روده نه تنها بخش طبیعی بدن است، بلکه در فعالیت های مهم فیزیولوژیک بدن نیز شرکت می کند. در عین حال فلور روده پیچیده ای در روده وجود دارد که عملکردهای مهمی در رشد، توسعه و سلامت میزبان بازی می کنند.
بهبود کیفیت گوشت
پروبیوتیک ها می توانند با مهار پراکسیداسیون چربی، تشکیل مثموگلوبین را به تأخیر بیندازنند و در نتیجه روشنایی عضلانی را بهبود بخشند. پروبیوتیک ها همچنین می توانند بر سوخت و ساز اسید چرب تأثیر بگذارند و لطافت عضلانی را بهبود بخشند.
بهبود سطح آنتی اکسیدانی بدن
اکسیدهای موجود در بدن مانند رادیکال های آزاد اکسیژن و رادیکال های آزاد هیدروکسیل حاوی الکترون های تعمیر نشده هستند که مستعد واکنش های ردوکس هستند. اکسیدهای بیش از حد در بدن باعث ایجاد آسیب اکسیداتیو در بدن خواهد شد. یک سیستم آنتی اکسیدانی در بدن وجود دارد که به طور مداوم اکسیدهای سنتز شده توسط بدن را حذف می کند و تعادل پویای اکسیدها را حفظ می کند.
مهار التهاب روده
پروبیوتیک ها می توانند پاسخ التهابی بدن را کاهش دهند.
محافظت از سد مخاطی روده
پروبیوتیک ها می توانند قابلیت عبور مخاط روده را کاهش دهند و در نتیجه از یکپارچگی سد مخاطی روده محافظت کنند.
آبزی پروری تنظیم کیفیت آب
پروبیوتیک ها در انواع فرایندهای چرخه ای در بدن آب شرکت می کنند. آن ها از طریق سوخت و ساز بدن خود مواد آلی را در آب مصرف می کنند و غلظت نیتروژن نیتریت و نیتروژن آمونیاک را در بدن آب کاهش می دهند و در نتیجه به اثر بهبود و حفظ کیفیت خوب آب دست می یافتند.
