شش راه برای جلوگیری از آلومینیوم از بیش از استاندارد
Oct 25, 2020
اگرچه تعدیل هدفمند صورت گرفته است، اما وضعیت استفاده بیش از حد و بیش از حد از آلومینیوم حاوی افزودنی های غذایی (به ویژه آلوم) در کارگاه های کوچک و اصطبل های کنار جاده هنوز وجود دارد. علاوه بر خرید غذا از کسب و کارهای قابل اعتماد تا حد امکان، جنبه های متعددی از زندگی وجود دارد که نیاز به توجه دارد.
1. اجاق های آلومینیوم کمتر را انتخاب کنید تا آنجا که ممکن است. دمای بالا و مواد اسیدی انحلال آلومینیوم را در حین پخت تسریع خواهد کرد. به ویژه پس از مدت ها استفاده، گلدان آلومینیومی، بیل قاشقی سطح آسیب کوچکی ظاهر می شود که سرعت انحلال آلومینیوم و مساحت را افزایش خواهد داد.
2. بسته بندی آلومینیوم، مانند کنسرو گوشت و کنسرو، باعث افزایش محتوای آلومینیوم در مواد غذایی خواهد شد. بنابراین باید محصولات را از میان تولیدکنندگان معمولی انتخاب کنیم و پس از خرید به موقع آن ها را بخوریم تا از انتقال آلومینیوم به غذا جلوگیری کنیم.
۳- سعی کنید ماکارونی سرخ شده کمتری بخرید که ممکن است به خوردن افزودنی های آلومینیومی ادامه دهد. به طور خاص هیچ استاندارد تولید ثابتی برای مواد غذایی فله ای وجود ندارد. اجتناب از تجاوز از استاندارد دشوار است.
۴- هنگام خرید غذای کودکان، جدول ترکیب را به دقت بررسی کنید، مانند اینکه آیا حاوی عامل انبساط و عامل ضد caking است یا خیر و سعی کنید محصولات تولید شده پس از اجرای «مقررات جدید» را انتخاب کنید.
۵- در یک زمان زیاد غذای آلومینیومی نخورید. دستور غذا را ساده نکنید. ماکارونی و برنج را به طور مکرر جایگزین کنید. مواد غذایی بیشتر حاوی ویتامین C می تواند سوخت و ساز آلومینیوم را تسریع کند.
با توجه به برخی تخلیه های غیرقانونی، محصولات دریایی تولید شده در مناطق آلوده ساحلی نیز از استاندارد تجاوز خواهند کرد، بنابراین بهتر است از خوردن محصولات از مناطق آلوده اجتناب شود.
