تامین کننده و سازنده Sorbitan Monostearate E491

 

Sorbitan Monostearate E491 از سوربیتول و اسید استئاریک تولید می شود که یک امولسیفایر پایدار مناسب برای طیف گسترده ای از کاربردها را تشکیل می دهد. حلالیت آب پایینی دارد و در سیستم‌های{2}غنی از روغن عملکرد خوبی دارد و به حفظ ساختار محصول در طول پردازش و ذخیره‌سازی کمک می‌کند.

 

اغلب از آن به تنهایی یا همراه با امولسیفایرهای دیگر برای دستیابی به اثرات عملکردی خاص استفاده می شود. با خواص شیمیایی پایدار و تحمل پردازش خوب، از تولید کارآمد پشتیبانی می کند. به عنوان یک سازنده قابل اعتماد Sorbitan Monostearate، CHEMSINO کنترل کیفیت دقیق و عملکرد دسته ای ثابت را تضمین می کند.

 

 

مشخصات شیمیایی/فیزیکی
اسید چرب	71~75	w/%
سوربیتول	29.5~33.5	w/%
ارزش اسیدی	کمتر یا مساوی 10.0	mg KOH/g
ارزش صابونی سازی	147~157	mg KOH/g
ارزش هیدروکسیل	235~260	mg KOH/g
رطوبت	کمتر یا مساوی 1.5	w/%

مشخصات فلزات سنگین
آرسنیک سرب	کمتر یا مساوی 3 کمتر یا مساوی 2	میلی گرم بر کیلوگرم میلی گرم بر کیلوگرم

 

 

 تثبیت کننده موثر برای سیستم های مبتنی بر روغن-

 به جلوگیری از جداسازی فاز کمک می کند

 سازگاری خوب با چربی ها و روغن ها

 در شرایط گرما و پردازش پایدار است

 استفاده انعطاف پذیر در سیستم های منفرد یا ترکیبی

 کیفیت ثابت برای تولید صنعتی

 

 

Sorbitan Monostearate E491 به طور گسترده در فرمولاسیون های مختلف غذایی استفاده می شود.

 

در پخش مارگارین و چربی، به حفظ ساختار پایدار کمک می کند و از جدا شدن آب جلوگیری می کند.

 

در روکش‌های زده شده و محصولات مبتنی بر خامه{0}}از هوادهی پایدار و بافت صاف پشتیبانی می‌کند.

 

در محصولات نانوایی، کارکرد خمیر را بهبود می بخشد و توزیع چربی را افزایش می دهد.

 

در شیرینی پزی به کنترل کریستالیزاسیون چربی کمک می کند و قوام محصول را بهبود می بخشد.

 

ما به عنوان یک تامین کننده قابل اعتماد Sorbitan Monostearate، عملکرد پایداری را در چندین برنامه ارائه می دهیم.

 

      

 

 

25 کیلوگرم / کیسه

 

 

 دارای گواهینامه Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO

 بدون MOQ، فرصت های بیشتر

 محصولات سفارشی

 حمل و نقل مختلط

تگ های محبوب: تامین کننده و سازنده sorbitan monostearate e491، چین، تامین کنندگان، تولید کنندگان، کارخانه، سفارشی، عمده فروشی، قیمت، نقل قول، نمونه رایگان، حلال حلال، در صنایع غذایی، مواد افزودنی درجه مواد غذایی