علم استفاده از سدیم استاروئیل لاکتیلات (SSL80 درصد) در شیرینی های شما

سدیم استئارویل لاکتیلات (SSL80 درصد) یک افزودنی ارزشمند برای هر دستور پخت شیرینی است. این می تواند بافت را بهبود بخشد، حجم را افزایش دهد و عمر مفید را افزایش دهد، در حالی که یک ماده طبیعی و ایمن برای استفاده باقی می ماند. بنابراین دفعه بعد که در حال طوفان هستید، برای یک نتیجه خوشمزه و طولانی مدت، حتما SSL80 درصد اضافه کنید!

افزودن سدیم استئاروئیل لاکتیلات (SSL80 درصد) به شیرینی های شما می تواند دنیای متفاوتی را ایجاد کند. این ماده همه کاره می تواند کیفیت کلی، بافت و ماندگاری محصولات پخته شده شما را بهبود بخشد.

SSL80 درصد به عنوان یک امولسیفایر عمل می کند، به این معنی که کمک می کند تا همه مواد موجود در دستور غذا را به یکدیگر متصل کنید. این منجر به یک مخلوط همگن تر می شود که احتمال جدا شدن یا گلوله شدن آن کمتر است. این می تواند به ویژه در کیک ها، بیسکویت ها و سایر شیرینی هایی که نیاز به بافتی صاف و یکدست دارند مفید باشد.

SSL80 درصد نه تنها بافت شیرینی های شما را بهبود می بخشد، بلکه حجم آنها را نیز افزایش می دهد. با به دام انداختن هوا در طول فرآیند اختلاط، می‌تواند محصولی سبک‌تر و نرم‌تر ایجاد کند که برای چشم و کام جذاب‌تر است.

اولاً، SSL می‌تواند بافت شیرینی‌های شما را با ایجاد ساختار یکنواخت‌تری بهبود بخشد. همچنین می تواند حجم و نرمی کیک و نان شما را در عین حفظ بافت ثابت افزایش دهد.

ثانیاً، سدیم استئاروئیل لاکتیلات به عنوان یک حالت دهنده برجسته خمیر عمل می کند و به خمیر اجازه می دهد تا حالت کشش پیدا کند و شکل خود را حفظ کند، که فرآیند شکل دادن و قالب گیری شیرینی را ساده می کند.

ثالثاً، SSL می تواند به جلوگیری از بیات شدن و تاخیر در رشد کپک در محصولات پخته شده شما کمک کند و تضمین کند که برای مدت طولانی تری تازه و خوشمزه می مانند.

چهارم، SSL یک افزودنی غذایی است که برای استفاده بی خطر است و مورد تایید FDA است. همچنین بدون آلرژن است، و آن را به یک انتخاب هوشمندانه برای افرادی با نیازهای غذایی حساس تبدیل می کند.

وزن خالص هر کارتن: 25 کیلوگرم؛ وزن ناخالص: 26 کیلوگرم
اندازه بسته: 43*38*28 سانتی متر
بدون پالت
20GP: 15.5mts 40GP:25mts
با پالت
وزن: 18 کارتن برای 10 پالت؛ 24 کارتن برای 10 عدد
پالت ها
20GP: 20 پالت، 10.5 متر
40GP: 40 پالت، 21 متر