مواد تشکیل دهنده غذا شماره CAS 26545-74-4 مایع مقطر مونوگلیسرید DMG

مایع مونوگلیسریدهای مقطر (DMG) دارای ترکیبی دقیق از مونوگلیسریدهای مقطر است که به طرز ماهرانه ای برای تقویت خلاقیت های شما ساخته شده است.

DMG Liquid بافت سس‌ها و سس‌ها را بهبود می‌بخشد و حس دهانی مخملی و صاف را تضمین می‌کند که تجربه حسی کلی را افزایش می‌دهد.
خواص امولسیون‌سازی DMG Liquid به پایداری سس‌ها و سس‌های امولسیون‌شده کمک می‌کند، از جدا شدن جلوگیری می‌کند و ظاهری ثابت را تضمین می‌کند.
این فرم مایع امکان پراکندگی یکنواخت مواد را فراهم می کند و طعم اصیل خلاقیت های آشپزی شما را حفظ می کند.

DMG Liquid کاربردهای متنوعی در حوزه سس ها و سس های خوش طعم پیدا می کند. هنگامی که به فرمولاسیون اضافه می شود، به عنوان یک امولسیفایر و تثبیت کننده قابل اعتماد عمل می کند و توزیع یکنواخت چربی ها و مایعات را تضمین می کند. این باعث ایجاد سس ها و سس هایی با بافت، پایداری و ظاهری جذاب می شود.

مایع دی‌ام‌جی برای انواع سس‌ها و سس‌ها از جمله وینگرت، سس خامه‌ای و سس‌های مرزه مناسب است. با بهبود بافت و ثبات، به خلاقیت هایی کمک می کند که طعم و جذابیت بصری ظروف شما را افزایش می دهد.

20 کیلوگرم / درام