مواد غذایی درجه E472B امولسیفایر اسید لاکتیک استرهای اسید مونو- diglycerides تهیه کننده پودر
امولسیفایر درجه E472B مواد غذایی ، همچنین به عنوان استرهای اسید لاکتیک از پودر Diglycerides (لاکتم) Mono-} - عملکرد افزودنی غذایی که به طور گسترده در نانوایی ، لبنیات ، قنادی و دسرهای منجمد استفاده می شود ، شناخته می شود. این امولسیون کننده همه کاره به تولید کنندگان کمک می کند تا امولسیون های پایدار ، بافت های صاف و بهبود ماندگاری محصول را بدست آورند. ما به عنوان یک تأمین کننده قابل اعتماد ، ما برای برآورده کردن نیازهای متنوع صنایع غذایی جهانی ، کیفیت و قیمت مناسب و رقابتی را ارائه می دهیم.
- تحویل سریع
- تضمین کیفیت
- خدمات مشتریان 24/7
معرفی محصول
توضیح محصول
امولسیون کننده لاکتم E472Bتوسط Esterifying Mono -}} و Diglycerides با اسید لاکتیک تولید می شود. به عنوان یک پودر سفید - ، به راحتی در آب گرم یا فازهای روغن پراکنده می شود. با داشتن خواص قوی امولسیون کننده و تثبیت کننده ، این مواد غذایی-} امولسیفایر درجه یک قدرت خمیر را تقویت می کند ، از جداسازی آب 5 {5} جلوگیری می کند و باعث افزایش هوادهی در محصولات شلاق می شود. این مطابق با استانداردهای بین المللی ایمنی مواد غذایی است و آن را برای نانوایی ، لبنیات ، مارگارین ، شیرینی سازی و سایر برنامه های کاربردی مناسب می کند که در آن به عملکرد قابل اعتماد نیاز است.
پارامترهای محصول
|
مشخصات شیمیایی/فیزیکی |
|
|
ارزش اسید |
5.0 حداکثر (mgkoh/g) |
|
باقیمانده احتراق |
0.1 حداکثر (٪) |
|
کل اسید لاکتیک |
5.0-40.0(%) |
|
ناپایدار |
2.0 حداکثر (٪) |
|
رطوبت |
0.5 حداکثر (٪) |
|
مشخصات فلزات سنگین |
|
|
فلز سنگین به عنوان سرب |
0.5 حداکثر (میلی گرم در کیلوگرم) |
ویژگی های محصول
امولسیون عالی- مخلوط های یکنواخت و پایدار روغن و آب ایجاد می کند.
بهبود بافت- نرمی و خاصیت ارتجاعی را در کالاهای پخته شده تقویت می کند.
حفظ رطوبت- به کاهش استالینگ کمک می کند و ماندگاری را گسترش می دهد.
پشتیبانی هوادهی- عملکرد شلاق در کرم ها و دسرها را تقویت می کند.
گرما و پایداری را یخ بزنید- کیفیت محصول را در غذاهای یخ زده و گرم شده حفظ می کند.
غذا - کیفیت درجه- ایمن ، سازگار و مطابق با مقررات جهانی.
برنامه های کاربردی محصول
صنعت غذا و نوشیدنی
E472B به طور گسترده ای به عنوان یک همه کاره شناخته می شودامولسیفایر مواد غذاییو تثبیت کننده در کاربردهای نانوایی ، این امر باعث افزایش کشش خمیر می شود ، نان و حجم نان بخارپز را افزایش می دهد و به دلیل طراوت طولانی مدت به تأخیر می اندازد. در بیسکویت و کراکر ، از بین بردن آسان ، لایه های مرتب و بافت واضح اطمینان می دهد. برای رشته فرنگی و رشته فرنگی فوری ، سطح صافی را فراهم می کند ، شکستگی را کاهش می دهد و جویدن را تقویت می کند. در لبنیات و غیر {4} محصولات لبنی ، امولسیون ها را تثبیت می کند ، از جداسازی چربی جلوگیری می کند و دهان را بهبود می بخشد. غذاهای یخ زده همچنین از ساختار بهتر ، کاهش ترک خوردگی و بهبود پایداری پر شده بهره مند می شوند.

صنعت دارویی
در داروهای دارویی و مواد مغذی ، E472B به عنوان یک ماده ایمن برای تقویت حلالیت و پایداری مواد فعال استفاده می شود. این امکان فراهمی زیستی داروهای محلول در محلول را بهبود می بخشد ، پراکندگی یکنواخت را در تعلیق تضمین می کند و با عمل به عنوان چسبنده و تثبیت کننده ، پردازش قرص را تقویت می کند. مکمل های غذایی همچنین از E472B برای افزایش ماندگاری و حفظ کیفیت مداوم استفاده می کنند.
لوازم آرایشی و مراقبت شخصی
E472B به عنوان یک مؤثر عمل می کندامولسیفایر کننده آرایشی، اطمینان از ثبات در کرم ها ، لوسیون ها ، شامپو ها و تهویه مطبوع. این به فازهای روغن و آب کمک می کند تا یکپارچه مخلوط شوند و به محصولات یک بافت صاف و پایداری ماندگار-. در مراقبت از پوست ، گسترش پذیری را تقویت می کند ، جذب را بهبود می بخشد و به احساس حسی دلپذیر کمک می کند. منشأ طبیعی آن همچنین با برچسب تمیز- و فرمولاسیون های آرایشی پایدار هماهنگ است.
تغذیه حیوانات
در صنعت خوراک ، E472B برای بهبود پراکندگی و جذب چربی ها در خوراکهای ترکیبی و پیش فرض استفاده می شود. این باعث افزایش راندمان خوراک ، پشتیبانی از مواد مغذی بهتر و کمک به رشد سالم تر در دام و تولید طیور می شود.
کاربردهای صنعتی
فراتر از غذا و سلامت ، E472B برنامه هایی را در پوشش ها ، بسته بندی های تخریب پذیر و روان کننده ها پیدا می کند. خصوصیات امولسیون و تثبیت آن باعث بهبود قوام ، تقویت عملکرد مواد و پشتیبانی از راه حل های صنعتی سازگار با محیط زیست و پایدار می شود.
بسته محصول
25 کیلوگرم/کیف
مزایا و خصوصیات
Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/rspocerificated
نه MOQ ، فرصت های بیشتر
محصولات سفارشی
محموله مخلوط

تگ های محبوب: امولسیفایر Lactem E472B ، استرهای اسید لاکتیک MONO- Diglycerides پودر ، تأمین کننده لاکتم درجه غذا
شما نیز ممکن است دوست داشته باشید
-

DMG Emulsifier Fine Powder (از 100-200مش) E471
-

نقش DATEM 80 درصد در محصولات نانوایی بدون گلوتن
-

قرص های مونوگلیسرید مقطر درجه غذایی (DMG) شماره CAS ...
-

مواد افزودنی مواد غذایی مقطر مونوگلیسرید قرص DMG شما...
-

تامین کننده برتر Glycerol Monostearate Liquid GMS Li...
-

پودر ژل کیک همه کاره برای کیک و شیرینی



