مواد غذایی درجه CAS شماره 31566-31-1 پودر گلیسرول مونوستئارات GMS 40

پودر گلیسرول مونوستئارات (GMS 40) به طور خاص برای بهبود بافت و رطوبت محصولات پخته شده و دسرها طراحی شده است. خواص امولسیون کنندگی آن به کیفیت ثابت محصولات غذایی کمک می کند.

امولسیون سازی: پودر GMS 40 به طور موثر مواد را امولسیون می کند و در نتیجه باعث بهبود بافت و حفظ رطوبت طولانی مدت می شود.
تقویت بافت: این محصول بافت کلی محصولات پخته شده و دسرها را بهبود می بخشد و حس نرم و دلپذیری را در دهان ایجاد می کند.

پودر GMS 40 به عنوان یک امولسیفایر غذایی کاربرد دارد، به ویژه در محصولات پخته شده مانند نان، بیسکویت و دسر. قابلیت امولسیون کنندگی آن به بافت و رطوبت مطلوب کمک می کند.

ترکیب پودر GMS 40 در فرآوری مواد غذایی، توانایی آن در بهبود بافت و حفظ رطوبت را برجسته می کند. امولسیون کارآمد آن کیفیت ثابت را در طیف وسیعی از محصولات پخته شده و دسرها تضمین می کند و تجربه کلی آشپزی را بهبود می بخشد.

25 کیلوگرم / کیسه