امولسیفایر DATEM 80 درصد برای خمیر CAS NO. 100085-39-0

دی استیل تارتارات مونودی گلیسرول استر 80 درصد یک ماده با ارزش در صنایع غذایی است. ویژگی های عملکردی آن به بهبود کیفیت و ایمنی محصولات غذایی کمک می کند، در حالی که مشخصات ایمنی آن تضمین می کند که می توان از آن به شیوه ای مسئولانه و پایدار استفاده کرد.

به جلوگیری از رشد باکتری ها و کپک ها کمک می کند و در نتیجه احتمال فساد را کاهش می دهد
معمولاً در محصولات پخته شده، محصولات لبنی و بستنی برای ایجاد بافتی صاف و خامه ای استفاده می شود.
می تواند طعم غذاهای شیرین و خوش طعم را افزایش دهد و آنها را برای مصرف کنندگان لذت بخش تر و جذاب تر کند.

1. بهبود بافت غذا: یکی از مزایای عمده دی استیل تارتارات مونودی گلیسرول استر 80 درصد، توانایی آن در بهبود بافت غذا است. بافتی صاف و خامه ای به محصولات غذایی مانند بستنی، پنیر و محصولات پخته می دهد.

2. بهبود پایداری: دی استیل تارتارات مونودی گلیسرول استر 80 درصد یک تثبیت کننده است که به حفظ ساختار امولسیون ها کمک می کند. همچنین می تواند از جدا شدن روغن و آب در محصولات غذایی مانند سس ها و سس ها جلوگیری کند.

3. ایمن برای مصرف: دی استیل تارتارات مونودی گلیسرول استر 80 درصد یک افزودنی غذایی مطمئن و تایید شده است. توسط نهادهای نظارتی آزمایش شده و مشخص شده است که برای مصرف انسان بی خطر است.

4. افزایش طعم: دی استیل تارتارات مونودی گلیسرول استر 80 درصد می تواند طعم محصولات غذایی را با ایجاد طعم کره ای افزایش دهد. این باعث می شود که آن را به یک عنصر ایده آل برای محصولاتی مانند ذرت بو داده، چیپس و سایر غذاهای میان وعده تبدیل کنید.

5. دوستدار محیط زیست: دی استیل تارتارات مونودی گلیسرول استر 80 درصد دوستدار محیط زیست است زیرا از منابع طبیعی ساخته شده و تأثیر کمی بر محیط زیست دارد.

وزن خالص: 25 کیلوگرم؛ وزن ناخالص: 26 کیلوگرم هر کارتن
اندازه بسته: 43*38*28 سانتی متر
با پالت
20GP: 20 پالت، 10.5 متر
40GP: 40 پالت، 21 متر
بدون پالت
20GP: 15.5 متر
40GP: 25mts