
شکلات بهبود دهنده PGPR (Polyglycerol Polyricinoleate) قیمت E476
PGPR (Polyglycerol Polyricinoleate) E476 یک افزودنی غذایی محبوب است که برای امولسیون سازی و تثبیت محصولات غذایی استفاده می شود. این روغن از روغن کرچک مشتق شده است و توسط FDA برای مصرف ایمن تایید شده است. شرکت ما CHEMSINO به ارائه PGPR با کیفیت بالا که می تواند در طیف گسترده ای از برنامه های غذایی استفاده شود افتخار می کند. برای تمام نیازهای PGPR خود، CHEMSINO را انتخاب کنید.
شماره EEC E476
شماره CAS: 29894-35-7
- تحویل سریع
- تضمین کیفیت
- خدمات مشتریان 24/7
معرفی محصول
توضیحات محصولات
PGPR یا Polyglycerol Polyricinoleate یک افزودنی غذایی همه کاره است که مزایای متعددی برای صنایع غذایی دارد. علاوه بر این که یک امولسیفایر موثر است، همچنین یک عنصر پایدار است که با شیوه های تولید مواد غذایی سازگار با محیط زیست هماهنگ است.
PGPR از روغن کرچک، که یک منبع تجدیدپذیر است که در چندین کشور در سطح جهان رشد میکند، مشتق میشود. فرآیند تولید آن شامل حداقل منابع انرژی است و ضایعات محدودی را تولید می کند، که آن را به یک جایگزین پایدار برای امولسیفایرهای سنتی تبدیل می کند.
علاوه بر این، PGPR مزایای متعددی را برای تولید کنندگان مواد غذایی ارائه می دهد، مانند کاهش هزینه های تولید و بهبود ماندگاری محصول. استفاده از آن در محصولات غذایی همچنین باعث ایجاد خلاقیت و نوآوری بیشتر در توسعه محصول می شود.
در نهایت، PGPR توسط مقامات نظارتی مانند FDA، EFSA و Health Canada برای مصرف ایمن تلقی شده است. همچنین بدون آلرژن است و هیچ خطر قابل توجهی برای سلامتی مصرف کنندگان ندارد.
پارامترهای محصولات
| اقلام | مشخصات | نتیجه | ||
| ظاهر | قهوه ای روشن | قهوه ای روشن | ||
| مقدار اسید (mgKOH/g) | 6 حداکثر | 4.20 | ||
| مقدار صابون سازی (mgKOH/g) | 170-200 | 176.3 | ||
| مقدار هیدروکسیل (mgKOH/g) | 80-100 | 84.3 | ||
| ارزش ید | 72-103 | 76.7 | ||
| فلزات سنگین (Pb,ppm) | 2 حداکثر | 0.11 | ||
| آرسنیک (محاسبه شده توسط As,ppm) | 3 حداکثر | <3 | ||
ویژگی های محصولات
کاهش ویسکوزیته:PGPR E476 به طور موثر ویسکوزیته محصولات پرچرب مانند شکلات را کاهش می دهد و ویژگی های جریان آن را بهبود می بخشد. این تنظیم فرآیند تولید نرمتر را تسهیل میکند و منجر به بافت یکنواختتر در محصول نهایی میشود.
نیاز کمتر کره کاکائو:با استفاده از PGPR E476 در تولید شکلات، تولیدکنندگان می توانند میزان کره کاکائو مورد نیاز را کاهش دهند. این کاهش نه تنها هزینه های تولید را کاهش می دهد، بلکه PGPR E476 را به یک ماده با ارزش در فرمولاسیون شکلات مقرون به صرفه تبدیل می کند.
تثبیت کننده امولسیون ها:PGPR E476 پایداری امولسیون ها را در انواع غذاها از جمله اسپرد، مارگارین و محصولات کم چرب افزایش می دهد. بافت ثابت و حس دهان یکنواخت را تضمین می کند و در نتیجه کیفیت حسی کلی ماده غذایی را بالا می برد.
برنامه های کاربردی محصولات
روکش های شکلاتی:PGPR E476 به طور مکرر در روکش های شکلات برای کاهش ویسکوزیته استفاده می شود، که باعث می شود یک لایه صاف و یکنواخت روی شیرینی ها و محصولات پخته شده آسان تر اعمال شود. این باعث می شود یک روکش براق و بهبود حس دهان ایجاد شود.
سس ها و سس های خامه ای:در سس ها و سس ها، PGPR E476 به عنوان یک امولسیفایر عمل می کند و به ترکیب روغن و مواد مبتنی بر آب در یک مخلوط پایدار کمک می کند. این از جدا شدن جلوگیری می کند و بافتی یکدست و کرمی را تضمین می کند.
محصولات کم چرب:PGPR E476 در محصولات غذایی کمچرب یا کمچرب برای بهبود بافت و حس دهان استفاده میشود. این به تقلید بافت خامهای نسخههای پرچرب کمک میکند و کیفیت حسی اقلامی مانند اسپریهای کمچرب و جایگزینهای لبنی را بهبود میبخشد.
آدامس و آب نبات:در آدامس و آب نبات های نرم از PGPR E476 برای حفظ بافت صاف و الاستیک استفاده می شود. به دستیابی به قوام مورد نظر کمک می کند و از چسبندگی جلوگیری می کند و تجربه جویدن دلپذیری را تضمین می کند.
بسته بندی محصولات
25 کیلوگرم / درام؛ 200 کیلوگرم / درام
20mt/FCL (20GP)
24mt/FCL (40GP)
مزایای محصولات
- Kosher / Halal / ISO9001 / ISO22000 / گواهی RSPO
- خدمات OEM/ODM
- بدون MOQ مورد نیاز، فرصت های بیشتر
- خدمات پیش فروش و خدمات پس از فروش عالی
- ارسال سریع و بهترین قیمت
- نمونه های رایگان موجود است

سوالات متداول
س: آیا می توانم COA، TDS و MSDS شما را دریافت کنم؟
س: آیا گواهی RSPO را دارید؟
س: آیا می توانید بسته سفارشی را انجام دهید؟
س: مدت زمان تحویل چقدر است؟
س: آیا می توانم نمونه رایگان را دریافت کنم؟
س: در مورد MOQ چطور؟
س: در مورد موارد پرداخت چطور؟
س: به کدام کشور صادرات داشته اید؟
س: آیا می توانم از کارخانه شما بازدید کنم؟
س: آیا می توانید از ما در برنامه ها حمایت کنید؟
س: آیا می توانید بازرسی را از شخص ثالث بپذیرید؟
تگ های محبوب: بهبود دهنده شکلات pgpr (پلی گلیسرول پلی ریسینولات) قیمت e476، چین، تامین کنندگان، تولید کنندگان، کارخانه، سفارشی، عمده فروشی، قیمت، قیمت، نمونه رایگان، حلال حلال، در صنایع غذایی، مواد افزودنی درجه مواد غذایی
شما نیز ممکن است دوست داشته باشید
-

مواد غذایی Glyceryl Monostearate GMS Liquid CAS No. ...
-

امولسیون کننده لبنیات CAS NO. 123-94-4
-

DATEM 100 درصد جایگزین مقرون به صرفه برای امولسیفایر...
-

سس و سس 100 درصد DATEM برای تثبیت امولسیون و جلوگیری...
-

تولید کننده گلیسرول مونوستئارات CAS شماره 31566-31-1...
-

ایجاد امولسیون های پایدار با پلی سوربات مایع پلی سور...
