CAS 142-18-7 امولسیفایر درجه غذایی E471 Gml 90 درصد گلیسرول مونولورات
گلیسریل مونولورات یک سورفکتانت غیر یونی استروفیل، یک امولسیفایر غذایی عالی شناخته شده بین المللی و یک عامل باکتریواستاتیک ایمن، کارآمد و با طیف وسیع است.
- تحویل سریع
- تضمین کیفیت
- خدمات مشتریان 24/7
معرفی محصول
معرفی محصول
گلیسرول مونولورات با نام گلیسرول مونولورات (GML) نیز شناخته می شود. مونوگلیسرید اسید لوریک با استریفیکاسیون مستقیم اسید لوریک و گلیسرول سنتز می شود و ظاهر آن عموماً کریستال های دانه ای ریز پوسته پوسته یا روغنی، سفید یا زرد روشن است. این نه تنها یک امولسیفایر عالی است، بلکه یک عامل ضد باکتری ایمن، کارآمد و وسیع الطیف است و با pH محدود نمی شود. هنوز هم در شرایط خنثی یا کمی قلیایی اثر ضد باکتری خوبی دارد، اما عیب آن نامحلول بودن در آب است.
پارامترهای محصولات
|
مشخصات شیمیایی/فیزیکی |
|
|
فهرست |
40 دقیقه (درصد) |
|
ارزش لودین |
4. 0 حداکثر |
|
اسید آزاد (اسید استئاریک) |
3. 0 حداکثر (درصد) |
|
نقطه انجماد |
45-60 درجه |
|
ارزش Sponification |
190-210 (mgKOH/g) |
|
مشخصات فلزات سنگین |
|
|
آرسنیک |
کمتر یا مساوی با 0.0001 |
| هوی متال به عنوان سرب |
کمتر یا مساوی با 0.0005 |
| اهن |
کمتر یا مساوی با 0.0002 |
امکانات
گلیسریل مونولورات نوعی سورفکتانت غیر یونی چربی دوست است که به طور طبیعی در برخی گیاهان وجود دارد. پس از استخراج، اغلب به عنوان یک باکتری کش به غذا، مایحتاج روزانه یا لوازم آرایشی اضافه می شود.
نوع: امولسیفایر
شکل ظاهری: پودر سفید
خلوص (درصد): 90 درصد
مقدار اسید: کمتر یا مساوی 4.6،
کیفیت صابون: کمتر یا مساوی با 0.05،
محتوای آب: کمتر یا برابر با 0.19
کاربرد
در نان، کیک، نان بخارپز و کیک ماه و همچنین در غذاهای کاربردی و محصولات مراقبت بهداشتی استفاده می شود. در نگهداری و نگهداری فرآورده های گوشتی، لبنیات و محصولات میوه و سبزیجات استفاده می شود و ماندگاری مواد غذایی را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.
مزایا و ویژگی ها
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
- بدون MOQ، فرصت های بیشتر
- محصولات سفارشی
- حمل و نقل مختلط
سوالات متداول
س: آیا می توانم COA، TDS و MSDS شما را دریافت کنم؟
س: آیا گواهی RSPO را دارید؟
س: آیا می توانید بسته سفارشی را انجام دهید؟
س: مدت زمان تحویل چقدر است؟
س: آیا می توانم نمونه رایگان را دریافت کنم؟
س: در مورد MOQ چطور؟
س: در مورد موارد پرداخت چطور؟
س: به کدام کشور صادرات داشته اید؟
س: آیا می توانم از کارخانه شما بازدید کنم؟
س: آیا می توانید از ما در برنامه ها حمایت کنید؟
س: آیا می توانید بازرسی را از شخص ثالث بپذیرید؟
تگ های محبوب: cas 142-18-7 امولسیفایر درجه مواد غذایی e471 gml 90 درصد گلیسرول مونولورات، چین، تامین کنندگان، تولید کنندگان، کارخانه، سفارشی، عمده فروشی، قیمت، قیمت، نمونه رایگان، حلال حلال، در صنایع غذایی، مواد افزودنی درجه غذایی
