شماره CAS شیمیایی 31566-31-1 مونوگلیسریدهای مقطر DMG با ارزش ید بالا

مونوگلیسریدهای مقطر (DMG) با ارزش ید بالا یک محلول هدفمند است که به عنوان جایگزین چربی لبنیات طراحی شده است. این شامل یک ترکیب دقیق کالیبره شده از مونوگلیسریدهای مقطر با ارزش ید بالا است که برای تقلید از عملکرد چربی های لبنی ساخته شده است.

DMG High Iodine Value یک جایگزین کاربردی برای چربی های لبنی است که به بافت و پایداری محصولات مختلف کمک می کند.
خواص امولسیون سازی DMG High Iodine Value آن را برای طیف گسترده ای از کاربردها که در آن چربی های لبنی به طور سنتی استفاده می شود، مناسب می کند.

DMG High Iodine Value در فرمولاسیون های مختلفی که به دنبال جایگزینی چربی های لبنی هستند کاربرد موثری پیدا می کند. هنگامی که در دستور العمل ها گنجانده می شود، به عنوان یک امولسیفایر قابل اعتماد عمل می کند و به دستیابی به بافت مطلوب، احساس دهان و ثبات مرتبط با چربی های لبنی کمک می کند. این امر آن را به یک عنصر ارزشمند در تولید محصولات لبنی بدون لبنیات یا محصولات لبنی کاهش یافته بدون افت کیفیت تبدیل می کند.

گنجاندن ارزش ید بالا DMG در برنامه های جایگزین چربی لبنیات، اثربخشی آن را در ارائه جایگزین های کاربردی نشان می دهد.

15 کیلوگرم در کارتن